INZERCE
Cuketové řízky
Cuketové řízky v těstíčku jsou lahodnou a zdravou alternativou klasických řízků. Díky svojí jemně kořeněné chuti a snadné přípravě jsou ideální pro jakoukoliv příležitost.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 2 Střední cukety
- 1 vejce
- 100 g hladké mouky
- 100 g strouhanky
- 1 Čaj lžička soli
- půl čajové lžičky pepře
- olej na smažení
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
1. Krok
Cukety omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky.
2. Krok
Vejce rozklepneme do misky a vidličkou ho lehce rozšleháme.
3. Krok
V další míse smícháme mouku, sůl a pepř.
4. Krok
Olej rozehřejeme v pánvi na středně vysoké teplotě.
5. Krok
Plátky cukety nejdříve obalíme v mouce, potom průklepneme ve vajíčku a nakonec obalíme ve strouhance.
6. Krok
Smažíme na obou stranách dozlatova. Hotové řízky necháme okapat na papírové utěrce.
7. Krok
Podáváme horké, popřípadě dozdobené čerstvými bylinkami. Cuketové řízky v troubě jsou další skvělou volbou!