INZERCE

Cuketové lasagne bez masa

Tyto lasagne z cukety bez masa jsou skvělou alternativou k tradičním lasagním s masem. Namísto těstovin používáme plátky plátky cukety, které jsou lehké a zdravé. Tento recept je ideální pro vegetariány a lidi sledující nízkosacharidovou dietu.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 velké cukety Přidáno do
  • 1 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku, nakrájené Přidáno do
  • 200 g houb Přidáno do
  • 150 ml pasírovaných rajčat Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • 200 g ricotty Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • 100 g nastrouhaného parmazánu Přidáno do
  • 150 g nastrouhaného mozzarelly Přidáno do
INZERCE

Postup

75 min.
1. Krok

Cukety nakrájejte na podélné plátky o tloušťce přibližně 5 mm. Plátky osolte, nechte stočit a poté osušte.

2. Krok

Na pánvi na olivovém oleji poduste cibuli, přidejte houby a česnek a nechte podusit, dokud nezměknou.

3. Krok

Přidejte pasírovaná rajčata a dochuťte solí a pepřem. Nechte 10 minut podusit.

4. Krok

Ricottu smíchejte s vajíčkem a parmazánem.

5. Krok

Do zapékací mísy naskládejte vrstvy v následujícím pořadí: cuketa - směs ricotty - omáčka z rajčat a hub - nastrouhaná mozzarella. Opakujte až do vyčerpání surovin a zakončete mozzarellou.

6. Krok

Zapékejte asi 35 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů, dokud se mozzarella nerozpustí a nezačne zlátnout. Lasagne s cuketou bez masa jsou na světě!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty