:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/pFSXPnu7-xxcIdNxUTMM/351f68a39d5b861e4652e8b463b0f3.png "Cuketové čatní")
Cuketové čatní
Čatní z cukety je lahodný a chutný doplněk, který může oživit jakýkoli jídelní zážitek. Jeho konzistence, chuť a harmonie barev v kombinaci s čerstvostí cuket můžete použít jako dip, polevu nebo přílohu k jídlu. Tento recept je zdravý a dokonale se hodí k jakémukoli chlebu, těstovinám, různým grilovaným pokrmům nebo jen jako jednoduchým, ale chutným obědu či večeři.
Ingredience
- 2 velké cukety
- 1 velká cibule
- 2 Karafiáty česneku
- 1 chilli paprička
- 200 ml jablečného octa
- 150 g cukru
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžička zázvoru
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička kmínu
Nejnovější letáky
Postup
Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme. Chillii očistíme od semen a také nadrobno nakrájíme.
Cukety omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
Na pánvi nebo v hrnci rozehřejeme olej a na něm zesklovatíme cibuli s česnekem a chillii.
Přidáme cukety a všechny koření, promícháme a chvíli restujeme.
Poté přilijeme ocet a přisypeme cukr. Přivádíme k varu.
Snižujeme teplotu a necháme pod pokličkou dusit až do měkkého.
Hotové čatní můžem nechat vychladnout a poté ho přelijeme do skleniček.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/bwC_0qJumKCEbNtWO_Bz/3791aa0a3914a0a57fee31dee431ec.jpeg "Náhled receptu Pistáciový cheesecake do skleničky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
