:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/pFSXPnu7-xxcIdNxUTMM/351f68a39d5b861e4652e8b463b0f3.png "Cuketové čatní")
Cuketové čatní
Čatní z cukety je lahodný a chutný doplněk, který může oživit jakýkoli jídelní zážitek. Jeho konzistence, chuť a harmonie barev v kombinaci s čerstvostí cuket můžete použít jako dip, polevu nebo přílohu k jídlu. Tento recept je zdravý a dokonale se hodí k jakémukoli chlebu, těstovinám, různým grilovaným pokrmům nebo jen jako jednoduchým, ale chutným obědu či večeři.
Ingredience
- 2 velké cukety
- 1 velká cibule
- 2 Karafiáty česneku
- 1 chilli paprička
- 200 ml jablečného octa
- 150 g cukru
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžička zázvoru
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička kmínu
Nejnovější letáky
Postup
Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme. Chillii očistíme od semen a také nadrobno nakrájíme.
Cukety omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
Na pánvi nebo v hrnci rozehřejeme olej a na něm zesklovatíme cibuli s česnekem a chillii.
Přidáme cukety a všechny koření, promícháme a chvíli restujeme.
Poté přilijeme ocet a přisypeme cukr. Přivádíme k varu.
Snižujeme teplotu a necháme pod pokličkou dusit až do měkkého.
Hotové čatní můžem nechat vychladnout a poté ho přelijeme do skleniček.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/A24FLnGLlc01fLITrH_G/ca9ca179b24e06a32122e7dcbdf569.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá marináda na žebra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/yT2tYxovwrTmGoAEuNcK/74134c65f8c7a273381c6ee07b2d7f.jpeg "Náhled receptu Nejlepší univerzální pepřová omáčka - k panence i steakům")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/HQfUu_-8fL9ZEXjETP2g/55895e553d91747648cc0a49f95428.jpeg "Náhled receptu Nadýchané květákové placičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/0fDnGURhKwh8HxC5MpMg/d1697282f6183815a0a8cf44ee3753.jpeg "Náhled receptu Kynutý koláč se švestkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WM4uuN2kMRy-NyWrwes-/9ee69659189c264ebe01f4cf62dce8.png "Náhled receptu Kynutý koláč ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/2yBBI3y2kW7qvXRPp_-H/a6d145df758257eb203937f91ef7f8.jpeg "Náhled receptu Rodinná pomazánka")
