INZERCE

Cuketová krémová polévka

Chutná a krémová cuketová polévka připravená z cuket. Tento recept je ideální pro všední dny, kdy si chcete dopřát něco zdravého a jednoduchého.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 středně velké cukety Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 1 l vývaru Přidáno do
  • 200 ml smetany na vaření Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • Olivový olej na smažení Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na drobno. Cuketa omyjte a nakrájejte na kostky.

2. Krok

Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a orestujte na něm cibuli s česnekem, dokud nezačnou měnit barvu.

3. Krok

Přidejte cuketu a nechte ji chvilku podusit s cibulí a česnekem.

4. Krok

Pak vše zalijte vývarem a nechte přibližně 15 minut vařit, dokud nebude cuketa měkká.

5. Krok

Polévku pak rozmixujte do hladka. Můžete použít tyčový mixér nebo polévku vychladit a pak rozmixovat v mixéru.

6. Krok

Polévku vraťte zpět do hrnce, přidejte smetanu a osolte a opepřete podle chuti.

7. Krok

Polévku podávejte s kouskem chleba a můžete ji ozdobit i lístkem bazalky nebo petrželky. Cuketová polévka krémová je na světě!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty