:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pum7-9YAL5-gIeOfSMWz/04b0e6ca540d4ee104baae29f5a784.jpeg "Čokoládový avokádový pěnový dezert bez mléčných výrobků")
Zdroj: Pixabay: RitaE
Čokoládový avokádový pěnový dezert bez mléčných výrobků
Tato avokádová čokoládová pěna je božská kombinace, která je nejen chutná, ale také veganská, bezlepková a bez mléka!
Ingredience
- 2 Zralé avokádo
- 100 g Hořká čokoláda (bez mléka)
- 3 pl Syrový med
- 100 ml kokosové mléko
- 1⁄2 čajová lžička Vanilkový extrakt
- Čerstvé maliny a lístky máty na ozdobu
Nejnovější letáky
Postup
Čokoládu rozpusťte nad dvojitým kotlem nebo v mikrovlnné troubě. Pokud používáte mikrovlnnou troubu, zahřívejte čokoládu po 30 sekundách a mezi jednotlivými kroky míchejte, abyste zabránili jejímu spálení.
Mezitím rozkrojte avokádo napůl, odstraňte pecku a vydlabejte dužinu. Podle mých zkušeností dává zcela zralé avokádo lepší krémovou strukturu a chuť.
Do kuchyňského robotu přidejte avokádo, rozpuštěnou čokoládu, kokosové mléko, vanilkový extrakt a med. Zjistila jsem, že použití kokosového mléka nejenže umožňuje přípravu bez mléka, ale dodává jí i krásnou jemnou kokosovou chuť, která doplňuje čokoládu.
Zpracovávejte do hladka a průběžně seškrabujte stěny mísy. Pro dosažení co nejhladší konzistence ji zpracovávejte 1-2 minuty.
Po dokončení přineseme nejlepší skleněné nádobí, pěnu rozdělíme a před podáváním ji necháme alespoň 2 hodiny v chladničce. Chlazení pěnu zpevní a zvýší její chuť, protože se ingredience spojí.
Podávejte ozdobené čerstvými malinami a lístky máty. Trpkost malin nádherně prořízne bohatost pěny a zvýrazní celkový chuťový profil.
Ujišťuji vás, že tato čokoládová avokádová pěna bez mléka má potenciál stát se vaším novým oblíbeným dezertem, protože je rychlá, jednoduchá a naprosto vynikající!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/p-xk5RDGV2sB68A4fNkg/b4c75aa536ba21be73e3b0f6a4652a.jpeg "Náhled receptu Domácí ramen – bohatý houbový vývar, pružné nudle Soba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Fw2I7W3YvS362dKyZ2-l/6094e1d92c4e2e3203f03f71fa570c.jpeg "Náhled receptu Tapiokové perly")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Ma7dlHppzFwPXf0MhBLY/229b3a7b1e41f77ace8fdaadaa4454.jpeg "Náhled receptu Pohanková kroketa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/AcTb7a5_wtqjo14fgk8Z/6f62c9a3a2a28732f0697c7d2d9b1c.jpeg "Náhled receptu Domácí pletýnky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DI2bPIuE-5IJOhKPUlBp/80abb37b80339f17952121a4473334.png "Náhled receptu Domácí rakouské makové nudle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LPo4CUJ0aLSnm18KteEx/e3797b26c296510ef4e3787e38638f.jpeg "Náhled receptu Turecké těstoviny (turkish pasta)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/TFarnv5jKZ5HJDNPRKQA/dc1e3a37ee0460d1d35d5b4d4d49aa.jpeg "Náhled receptu Ořechový koláč s třešněmi")
