:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pum7-9YAL5-gIeOfSMWz/04b0e6ca540d4ee104baae29f5a784.jpeg "Čokoládový avokádový pěnový dezert bez mléčných výrobků")
Zdroj: Pixabay: RitaE
Čokoládový avokádový pěnový dezert bez mléčných výrobků
Tato avokádová čokoládová pěna je božská kombinace, která je nejen chutná, ale také veganská, bezlepková a bez mléka!
Ingredience
- 2 Zralé avokádo
- 100 g Hořká čokoláda (bez mléka)
- 3 pl Syrový med
- 100 ml kokosové mléko
- 1⁄2 čajová lžička Vanilkový extrakt
- Čerstvé maliny a lístky máty na ozdobu
Nejnovější letáky
Postup
Čokoládu rozpusťte nad dvojitým kotlem nebo v mikrovlnné troubě. Pokud používáte mikrovlnnou troubu, zahřívejte čokoládu po 30 sekundách a mezi jednotlivými kroky míchejte, abyste zabránili jejímu spálení.
Mezitím rozkrojte avokádo napůl, odstraňte pecku a vydlabejte dužinu. Podle mých zkušeností dává zcela zralé avokádo lepší krémovou strukturu a chuť.
Do kuchyňského robotu přidejte avokádo, rozpuštěnou čokoládu, kokosové mléko, vanilkový extrakt a med. Zjistila jsem, že použití kokosového mléka nejenže umožňuje přípravu bez mléka, ale dodává jí i krásnou jemnou kokosovou chuť, která doplňuje čokoládu.
Zpracovávejte do hladka a průběžně seškrabujte stěny mísy. Pro dosažení co nejhladší konzistence ji zpracovávejte 1-2 minuty.
Po dokončení přineseme nejlepší skleněné nádobí, pěnu rozdělíme a před podáváním ji necháme alespoň 2 hodiny v chladničce. Chlazení pěnu zpevní a zvýší její chuť, protože se ingredience spojí.
Podávejte ozdobené čerstvými malinami a lístky máty. Trpkost malin nádherně prořízne bohatost pěny a zvýrazní celkový chuťový profil.
Ujišťuji vás, že tato čokoládová avokádová pěna bez mléka má potenciál stát se vaším novým oblíbeným dezertem, protože je rychlá, jednoduchá a naprosto vynikající!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/gqGUDn6aaPdrphPvBwe9/c6a4a5976279ae325b91d10692d47b.jpeg "Náhled receptu Makové cukroví")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Y4PC5zLFkrMWq2rVPEHS/35e444f454a79c7bdd658648f502ee.jpeg "Náhled receptu Medové trubičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/7M6Z5hYHLv1UKdsofGeu/10eb846de2a69e6c074a920c3c10d1.jpeg "Náhled receptu Nedělní koláčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
