INZERCE

Zdroj: Mykola Lunov from Canva

Čočková polévka se smetanou

Sladká krémová čočková polévka, která je ideální k obědu.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 200 g červená čočka Přidáno do
  • 4 kus Mrkev Přidáno do
  • 2 stroužky Česnek Přidáno do
  • 1 kus cibule Přidáno do
  • 200 ml Smetana na vaření Přidáno do
  • olej Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Čočku propláchněte, dejte ji do hrnce s trochou oleje a asi 5 minut ji smažte. Díky tomuto způsobu zůstane čočka měkčí a její chuť se zvýrazní.

2. Krok

Přidejte nakrájenou cibuli a stroužky česneku, které jsme předtím oloupali a nasekali. Smažíme, dokud cibule nezíská zlatohnědou barvu.

3. Krok

Přidejte nakrájenou mrkev a zalijte vodou tak, aby byly všechny ingredience zakryté. Přiveďte k varu a poté vařte na mírném ohni asi hodinu.

4. Krok

Poté přidejte smetanu a ponorným mixérem vše rozmixujte dohladka. V této fázi je vhodné polévku dochutit solí a pepřem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty