Zdroj: Brycia James from Getty Images Signature
Citronová poleva na perníčky
Citronová poleva na perníčky, která je výborná.
Ingredience
- 1 kus citron
- 250 g moučkového cukru
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve si připravíme vše potřebné - malou misku a citron. Čerstvý citron je pro tento recept klíčový, dělá velký rozdíl ve chuti polevy.
Citron dobře omyjeme a nastrouháme z něj kůru přímo do misky. Citronovou kůru nevynechávejte, dodá polevě tu pravou citronovou chuť.
Pak citron rozpůlíme a vymačkáme z něj šťávu. Já k tomu používám středně velkou šťouchačku na citrusy.
Postupně přidáváme moučkový cukr a mícháme, dokud se nám nevytvoří hustá, ale dobře mazatelná poleva. Je důležité cukr nepřidat najednou, ale vkládat ho postupně a neustále míchat.
A už je to hotové! Nyní můžeme polevu použít na perníčky. Poleva se může zdát na začátku řidší, ale to je správně. Když ji necháte chvíli odpočinout, zhoustne.