INZERCE
Chrestová polévka
Tradiční polévka na bázi křenu. Ideální na chladné dny, díky svým zahřívajícím vlastnostem.
INZERCE
Ingredience
porce
4
Ingrediencie
- 1 kus Cuketa střední velikosti
- 1 kus malá cibule
- 2 stroučky česnek
- 2 lžíce máslo
Polévka
- 1⁄2 pohár Nastrouhaný křen
- 2 l vývar
- 1 hrnek Smetana
- 1 čajová lžička Sůl
- 1⁄2 čajové lžičky bílý pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Nakrájej cuketu, cibuli a česnek na malé kousky a poté restuj na másle.
2. Krok
Přidej křen k zelenině a smaž další 2 minuty.
3. Krok
Do hrnce přidej zeleninu, poté zalij vývarem. Vař na malém ohni po dobu asi 30 minut.
4. Krok
Přeneste polévku do mixéru a mixujte do hladka.
5. Krok
Přelij polévku zpět do hrnce, přidej smetanu a dochuť solí a pepřem. Vař na malém ohni dalších 10 minut.
6. Krok
Podávej horké, s krajícem chleba.