INZERCE

Chleba z droždí

Připravte si zdravý a chutný domácí chléb s použitím tohoto jednoduchého receptu.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 1 kg mouka hladká speciální Přidáno do
  • 42 g kvasinky Přidáno do
  • 1 čl Sůl Přidáno do
  • 12 polévková lžíce ocet Přidáno do
  • 2 lžíce olej Přidáno do
  • vlažná voda Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Hladkou mouku prosijeme, uděláme do ní důlek, rozmělníme do něj droždí, zalijeme vlažnou vodou a chvilku počkáme. Přidáme ocet, olej, sůl a vlažnou vodu. Zpracujeme těsto, necháme kynout asi půl hodinky.

2. Krok

Pak těsto rozdělíme na dva bochníky. Dáme do košíku, zakryjeme fólií a necháme kynout 20 minut. Předehřejeme si troubu na 220°C a připravíme si i nádobu s vodou, kterou vložíme do trouby.

3. Krok

Když nám těsto zkysne, vyklopíme ho z košíku na plech, nakrájíme nožem a potřeme slanou vodou.

4. Krok

Dáme péct na 10 minut při teplotě 220°C. Potom vybereme plech s vodou, snížíme teplotu na 170°C a pečeme 30 minut. Po upečení vybereme na rošt a necháme vychladnout.

5. Krok

Dobrou chuť.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty