INZERCE
Cheesecake s borůvkami

Cheesecake s borůvkami

Cheesecake s borůvkovým coulis a sušenkovou základnu.

INZERCE

Ingredience

porce
6

KOŠ

  • 100 g Sušenky Přidáno do
  • 45 g máslo Přidáno do

TVAROHOVÝ KRÉM

  • 250 g Jemný tvaroh Přidáno do
  • 200 g zakysaná smetana Přidáno do
  • 5 pl moučkový cukr Přidáno do
  • 1 pl mouka hladká speciální Přidáno do
  • 1 ks vejce Přidáno do

ČERNICOVÉ COULIS

  • 200 g ostružiny Přidáno do
  • 1 pl Hladká Přidáno do
  • 1 čl Malinový pudink Přidáno do
  • 3 pl cukr Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

TĚSTO: Těsto rovnoměrně vtlačíme na vymazanou formu a dáme péct. 140°C/10 min. Z formy může během pečení vytekat máslo, tak to je třeba něčím podložit. Můžeme si připravit tvarohový krém.

2. Krok

SMETANOVÝ KRÉM: Vše smícháme dohromady. Hotový krém nalijeme na upečený korpus a dáme znovu péct.140°C/60 min.

3. Krok

Po upečení necháme dort ještě hodinu ve vypnuté zavřené troubě a poté ho při pootevřené troubě necháme vychladnout.

4. Krok

ČERNICOVÝ COULIS: Ovoce s cukrem přivedeme k varu. Zahuštíme rozpuštěným škrobem a pudinkem. Mícháme do zhouštnutí. Sundry z ohně, rozmícháme dohladka, propasírujeme přes síto a necháme ještě chvíli povařit. Lehce vychladlou vrstvu nalijeme na koláč a dáme do lednice. Nejlépe přes noc.

Cheesecake s borůvkami - krok přípravy 1

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty