INZERCE

Zdroj: Art Studio Images from Canva

Černé nudle s krevetami

Recept na černé těstoviny s krevetami. Skvělé pro romantickou večeři ve dvou i pro večeři s přáteli.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 400 g černé těstoviny Přidáno do
  • 500 g čerstvé krevety Přidáno do
  • 3 stroučky Česnek Přidáno do
  • Půl svazku petrželky Přidáno do
  • sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti Přidáno do
  • šťáva z poloviny citronu Přidáno do
  • 100 ml Bílé víno Přidáno do
  • Fritovací olej Přidáno do
  • Fritovací olej Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Krevety očistěte a osušte. Radím vám, abyste si je vždy koupili celé a sami si je oloupali - jejich chuť je mnohem lepší.

2. Krok

Na pánvi rozehřejte olej, přidejte nasekaný česnek a asi minutu smažte. Dávejte pozor, aby se česnek nepřipálil, protože by to změnilo chuť pokrmu.

3. Krok

Na pánev přidejte krevety a smažte je asi 2-3 minuty, dokud nezrůžoví. Po celou dobu míchejte, aby se smažily rovnoměrně.

4. Krok

Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Černé těstoviny se obvykle vaří o něco déle než běžné těstoviny, proto s tím počítejte.

5. Krok

Do pánve s krevetami přidejte bílé víno a vařte, dokud se alkohol neodpaří. Podle mých zkušeností je dobré zvolit lehké, ovocné víno - nezakryje chuť krevet.

6. Krok

Uvařené těstoviny přidejte ke krevetám, přidejte nasekanou petrželku, pokapejte citronovou šťávou a podle chuti osolte a opepřete. Vše důkladně promíchejte.

7. Krok

Podávejte ihned po přípravě. Těstoviny jsou nejlepší, když jsou horké a krevety šťavnaté.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty