:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vszRgrKvWTHr68-PB5wd/b42798252396f6dc97d406427c73c0.jpeg "Buchta s tvarohem a ovocem")
Zdroj: Canva
Buchta s tvarohem a ovocem
Rychlá buchta s tvarohem, to je tato velmi dobrá buchta s tvarohem a jahodami! Je jednoduchá na přípravu a nemusíte být žádný zdatný pekař.
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 7 g sušeného droždí
- 60 g krystalový cukr
- 250 ml mléka
- 80 g máslo
- 4 vejce
- 2 vanilkové cukry
- špetka soli
- 500 g cottage sýr
- 100 g cukru moučka
- 500 g ovocného kompotu
- čerstvé jahody
Nejnovější letáky
Postup
Jako první do mísy dáme mouku a přidáme sušené droždí, cukr, vanilkový cukr a špetku soli.
V jiné nádobě rozpustíme máslo a přidáme mléko.
Směs zahřejeme na teplotu asi 40°C a přidáme k moučné směsi. Přidáme poté 2 vejce a vypracujeme hladké těsto.
Těsto necháme kynout zhruba hodinu na teplém místě.
Mezitím si připravíme náplň.
Smícháme tvaroh s cukrem moučka, vanilkovým cukrem a dvěma vejci.
Po vykynutí těsta ho vyválíme na plát a rozetřeme na něm tvarohovou náplň.
Navrch naskládáme ovocný kompot.
Těsto zrolujeme do tvaru buchty a vložíme na plech vyložený pečícím papírem.
Necháme kynout dalších cca 20 minut.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 45 minut, dokud buchta nezměkne a nezíská zlatohnědou barvu.
Pokud se buchta příliš rychle zbarví, zakryjeme ji alobalem a pečeme dál.
Necháme vychladnout a podáváme nakrájenou na plátky.
Nakonec ji můžeme ozdobit čerstvými jahodami či jiným chutným ovocem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/c0YxVGpdk5NYa29d05KW/a4166c4f267765cd2e7d12549d4852.jpeg "Náhled receptu Bramborové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
