:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vszRgrKvWTHr68-PB5wd/b42798252396f6dc97d406427c73c0.jpeg "Buchta s tvarohem a ovocem")
Zdroj: Canva
Buchta s tvarohem a ovocem
Rychlá buchta s tvarohem, to je tato velmi dobrá buchta s tvarohem a jahodami! Je jednoduchá na přípravu a nemusíte být žádný zdatný pekař.
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 7 g sušeného droždí
- 60 g krystalový cukr
- 250 ml mléka
- 80 g máslo
- 4 vejce
- 2 vanilkové cukry
- špetka soli
- 500 g cottage sýr
- 100 g cukru moučka
- 500 g ovocného kompotu
- čerstvé jahody
Nejnovější letáky
Postup
Jako první do mísy dáme mouku a přidáme sušené droždí, cukr, vanilkový cukr a špetku soli.
V jiné nádobě rozpustíme máslo a přidáme mléko.
Směs zahřejeme na teplotu asi 40°C a přidáme k moučné směsi. Přidáme poté 2 vejce a vypracujeme hladké těsto.
Těsto necháme kynout zhruba hodinu na teplém místě.
Mezitím si připravíme náplň.
Smícháme tvaroh s cukrem moučka, vanilkovým cukrem a dvěma vejci.
Po vykynutí těsta ho vyválíme na plát a rozetřeme na něm tvarohovou náplň.
Navrch naskládáme ovocný kompot.
Těsto zrolujeme do tvaru buchty a vložíme na plech vyložený pečícím papírem.
Necháme kynout dalších cca 20 minut.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 45 minut, dokud buchta nezměkne a nezíská zlatohnědou barvu.
Pokud se buchta příliš rychle zbarví, zakryjeme ji alobalem a pečeme dál.
Necháme vychladnout a podáváme nakrájenou na plátky.
Nakonec ji můžeme ozdobit čerstvými jahodami či jiným chutným ovocem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jkL01aIv6cISebxf93rb/e0f5e293f1487db771b01e9abf62cc.jpeg "Náhled receptu Tropical tvarohovo-smetanový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/W7kCVMxPuwgPwKzhBNW4/e2e1ca0e0bd47937ae4e9853ea1b93.jpeg "Náhled receptu Citronový chlebíček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/p-xk5RDGV2sB68A4fNkg/b4c75aa536ba21be73e3b0f6a4652a.jpeg "Náhled receptu Domácí ramen – bohatý houbový vývar, pružné nudle Soba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6kPDDJzY0klQfyygcJcG/01e601e52044ba3aa31fab4c9a445e.jpeg "Náhled receptu Crumble s jahodami a rybízem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sIoZAedbt0Gm4q_F9lRy/f865da01e676ac47aef68f04fa2a46.jpeg "Náhled receptu Pečený králík se špenátovou nádivkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wDkBXeaPmh3cXPO81Hh0/e3d43fefa4055ad0887b6e49fe57eb.jpeg "Náhled receptu Brokolicová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/0HmMoxyTSHeXld6s8rJ8/16f7f86a42321ad28bbaf418b6f346.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika z pečeného masa")
