:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/dDrdpCk5gwkbFhXbSvXh/930877eb6f58c2f7c8cda7e75aca8a.png "Bublanina se zakysanou smetanou")
Bublanina se zakysanou smetanou
Třešňová bublanina se zakysanou smetanou je tradiční český dezert, který se skládá z lehkého a vláčného těsta s ovocem a je doplněný zakysanou smetanou. Tato sladká pochoutka se často připravuje s čerstvým ovocem, jako jsou třešně, jahody nebo meruňky, a je oblíbená pro svou jednoduchost a skvělou chuťovou kombinaci s nasládlou zakysanou smetanou.
Ingredience
- 250 g hladké mouky
- 20 g cukru
- 4 vejce
- 1 vanilka cukr
- 150 ml mléka
- 100 g masla
- 400 g čerstvého ovoce
- Zakysaná smetana na podávání
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na cca 180°C a připravte si dortovou formu. Vymažte ji máslem nebo vložte papírový dortový košíček.
Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
Přidejte vejce a postupně zamíchejte mléko a rozpuštěné máslo. Směs důkladně promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
Těsto přelijte do připravené dortové formy.
Na vrch těsta rozložte čerstvé ovoce a jemně ho vmáčkněte do těsta.
Pečte v předehřáté troubě po dobu asi 30-40 minut, nebo dokud bublanina nezíská zlatavou barvu a při vložení špejle do středu dortu nevyjde suchá.
Po upečení vyjměte bublaninu z trouby a nechte ji vychladnout na mřížce.
Před servírováním nakrájejte bublaninu na plátky a podávejte s lžičkou zakysané smetany na vrch.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/RHaqs0tndGw5s2QPGU0I/62ee31dd64d2288d3c1ce6d10ec26f.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/OklywaEBSpjGfNuDnmD8/12e44c4fda5c40f06ad65fc338c854.jpeg "Náhled receptu Osvěžující dýňová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KFZ89NsMEe5qE00ufHBn/3009a4bd040dd61919767af88d6aba.jpeg "Náhled receptu Pizza Croissanty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/c0YxVGpdk5NYa29d05KW/a4166c4f267765cd2e7d12549d4852.jpeg "Náhled receptu Bramborové placky")
