:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/dDrdpCk5gwkbFhXbSvXh/930877eb6f58c2f7c8cda7e75aca8a.png "Bublanina se zakysanou smetanou")
Bublanina se zakysanou smetanou
Třešňová bublanina se zakysanou smetanou je tradiční český dezert, který se skládá z lehkého a vláčného těsta s ovocem a je doplněný zakysanou smetanou. Tato sladká pochoutka se často připravuje s čerstvým ovocem, jako jsou třešně, jahody nebo meruňky, a je oblíbená pro svou jednoduchost a skvělou chuťovou kombinaci s nasládlou zakysanou smetanou.
Ingredience
- 250 g hladké mouky
- 20 g cukru
- 4 vejce
- 1 vanilka cukr
- 150 ml mléka
- 100 g masla
- 400 g čerstvého ovoce
- Zakysaná smetana na podávání
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na cca 180°C a připravte si dortovou formu. Vymažte ji máslem nebo vložte papírový dortový košíček.
Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
Přidejte vejce a postupně zamíchejte mléko a rozpuštěné máslo. Směs důkladně promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
Těsto přelijte do připravené dortové formy.
Na vrch těsta rozložte čerstvé ovoce a jemně ho vmáčkněte do těsta.
Pečte v předehřáté troubě po dobu asi 30-40 minut, nebo dokud bublanina nezíská zlatavou barvu a při vložení špejle do středu dortu nevyjde suchá.
Po upečení vyjměte bublaninu z trouby a nechte ji vychladnout na mřížce.
Před servírováním nakrájejte bublaninu na plátky a podávejte s lžičkou zakysané smetany na vrch.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/cf366ff84b8a3af007199e4c30aae6.jpeg "Náhled receptu Špenátové noky s vlašskými ořechy a modrým sýrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wayUVCW8_lxV71fNNBVm/1e729a114cd0d3bf0842ef5b8b0a53.jpeg "Náhled receptu Pečený pstruh v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ocEEovYEMU9O5v5OIfr0/c180ee22740ecd4dce4cdb2a795d05.jpeg "Náhled receptu Rajčatový salat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Fw2I7W3YvS362dKyZ2-l/6094e1d92c4e2e3203f03f71fa570c.jpeg "Náhled receptu Tapiokové perly")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sIoZAedbt0Gm4q_F9lRy/f865da01e676ac47aef68f04fa2a46.jpeg "Náhled receptu Pečený králík se špenátovou nádivkou")
