:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/dDrdpCk5gwkbFhXbSvXh/930877eb6f58c2f7c8cda7e75aca8a.png "Bublanina se zakysanou smetanou")
Bublanina se zakysanou smetanou
Třešňová bublanina se zakysanou smetanou je tradiční český dezert, který se skládá z lehkého a vláčného těsta s ovocem a je doplněný zakysanou smetanou. Tato sladká pochoutka se často připravuje s čerstvým ovocem, jako jsou třešně, jahody nebo meruňky, a je oblíbená pro svou jednoduchost a skvělou chuťovou kombinaci s nasládlou zakysanou smetanou.
Ingredience
- 250 g hladké mouky
- 20 g cukru
- 4 vejce
- 1 vanilka cukr
- 150 ml mléka
- 100 g masla
- 400 g čerstvého ovoce
- Zakysaná smetana na podávání
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na cca 180°C a připravte si dortovou formu. Vymažte ji máslem nebo vložte papírový dortový košíček.
Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
Přidejte vejce a postupně zamíchejte mléko a rozpuštěné máslo. Směs důkladně promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
Těsto přelijte do připravené dortové formy.
Na vrch těsta rozložte čerstvé ovoce a jemně ho vmáčkněte do těsta.
Pečte v předehřáté troubě po dobu asi 30-40 minut, nebo dokud bublanina nezíská zlatavou barvu a při vložení špejle do středu dortu nevyjde suchá.
Po upečení vyjměte bublaninu z trouby a nechte ji vychladnout na mřížce.
Před servírováním nakrájejte bublaninu na plátky a podávejte s lžičkou zakysané smetany na vrch.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4mFt1UwZvdBGWC9XZLlv/41f420dc7d69e2345c392b0225dd8e.jpeg "Náhled receptu Karbanátky s bramborami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y80pfqkyMMbyy9qnMn2X/0e267bba04390ca9fb06dfc9d5fe51.png "Náhled receptu Pečený divočácký hřbet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CYB808ZX7YNhS9cqCdhb/0e075f3a13f8d6e88a838c8895b4f5.jpeg "Náhled receptu Kynuté knedlíky s mraženými borůvkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LaKjwNgT5DCjxpPkW65g/cca961ad13a477d9199f21c82b214d.jpeg "Náhled receptu Polévka z pečených rajčat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/A24FLnGLlc01fLITrH_G/ca9ca179b24e06a32122e7dcbdf569.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá marináda na žebra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3HC6kbWLVlFWATS-NTcO/56d8890e3577ab512c6130174b43cf.jpeg "Náhled receptu Nejlepší kynuté těsto!")
