:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/UeYcLOK8oBV-O9J-bO9N/8420f7ce528091bf99d1ad17f35be4.jpeg "Brokolicová omáčka na těstoviny")
Zdroj: Hibiscus81 from Getty Images
Brokolicová omáčka na těstoviny
Tato brokolicová omáčka je ideální k těstovinám. Je bohatá na vitamíny a určitě potěší každého, kdo ocení výraznou chuť brokolice.
Ingredience
Omáčka
- 1 ks brokolice
- 200 ml smetana na vaření
- 1 ks cibule
- 2 stroužky česnek
- 2 pl olivový olej
- 1 čajová lžička sůl
- 1 čajová lžička čerstvě mletý černý pepř
Těstoviny
- 400 g Těstoviny (penne, fusilli, atd.)
- 2 l Voda na vaření těstovin
- 1 čajová lžička sůl
Nejnovější letáky
Postup
Brokolici očistíme a nakrájíme na menší růžičky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na jemno.
Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme cibuli a česnek a restujeme, dokud cibule není zlatohnědá.
Přidáme brokolici a restujeme ještě přibližně 5 minut. Poté zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou 10 minut.
Mezitím si v osolené vodě uvaříme těstoviny al dente podle návodu na balení.
Uvařené těstoviny scedíme a přidáme na pánev k brokolicové omáčce. Všechno společně promícháme a necháme na pánvi ještě chvíli, aby těstoviny nasákly omáčku.
Hotovou brokolicovou omáčku s těstovinami podáváme ihned. Podle chuti můžeme posypat parmezánem. Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EaNTjMCVReVodZb6Lf4M/9f8903c4730a3e01f0a296d388f10b.jpeg "Náhled receptu Kuřecí soté se zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
