INZERCE

Zdroj: FB: Varenie a Pečenie je Radosť

Bramborové knedlíky

Rychlý a snadný způsob zpracování brambor. Tyto bramborové knedlíky se hodí například k masovým pokrmům.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g Brambory Přidáno do
  • 200 g Hladká mouka Přidáno do
  • 1 kus vejce Přidáno do
  • sůl Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Nejprve oloupejte brambory a nastrouhejte je na hrubém struhadle.

2. Krok

Poté je zalijte vroucí vodou a nechte alespoň 5 minut stát. Po této době brambory důkladně vyždímejte.

3. Krok

K bramborám přidejte hladkou mouku, vejce a podle chuti osolte. Poté vše důkladně promícháme a vytvarujeme 4 knedlíky, které vložíme do osolené vroucí vody. Vaří se 25 minut.

4. Krok

Doporučuji knedlíky během vaření občas promíchat, aby se nepřichytily ke dnu. Pokud se rozpadají, je možné, že v nich bylo příliš mnoho vlhkosti nebo málo mouky. Proto neváhejte v případě potřeby přidat více mouky.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty