:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_39SIF_ei7inytfpUYRW/11c7b1811f15b4330934ea01903d83.jpeg "Borůvkový raw dort")
Borůvkový raw dort
Jednoduchý raw dort je zdravý a chutný dezert, který se připravuje z přírodních ingrediencí bez tepelné úpravy. Následující recept je určen pro raw dort o průměru 20 cm
Ingredience
- 200 g datlí
- bez pecek
- 200 g ořechů např mandle
- lískové ořechy nebo vlašské ořechy
- 1⁄2 lžičky skořice
- 1 špetka soli
- 300 g neslazeného kokosového mléka
- 200 g borůvek čerstvých nebo zmražených
- 200 g kešu ořechů
- 4 namočených na hodiny nebo přes noc
- 3 Lžíce medu nebo jiného sladidla např agáve sirupu
- javorového sirupu
- 1 lžička vanilkového extraktu
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve si připravte korpus dortu. Vložte ořechy do mixéru a jemně je nasekejte. Přidejte odkameněné datle, skořici a špetku soli a mixujte, dokud nevznikne lepkavá směs.
Rozložte směs rovnoměrně na dně dortové formy o průměru 20 cm, která je vyložená pečicím papírem nebo potažená potravinovou fólií. Upevněte korpus na dno formy a vytvořte tenké okraje. Dejte formu do lednice, aby korpus ztuhl.
Pro náplň nejprve opláchněte a sceděte namočené kešu ořechy. V mixéru smíchejte kešu ořechy, kokosové mléko, borůvky, med (nebo jiné sladidlo) a vanilkový extrakt. Mixujte, dokud nevznikne hladká a krémová směs.
Vylejte náplň na ztuhlý korpus a rovnoměrně ji rozetřete. Dejte dort do lednice nebo mrazáku na 4-6 hodin, aby náplň ztuhla a dort byl dobře uchopený.
Před podáváním vyjměte dort z lednice nebo mrazáku a nechte jej při pokojové teplotě asi 15-20 minut, aby byl měkký a snadno se krájel. Dort můžete ozdobit čerstvými borůvkami, lístky máty nebo kokosovými lupínky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EaNTjMCVReVodZb6Lf4M/9f8903c4730a3e01f0a296d388f10b.jpeg "Náhled receptu Kuřecí soté se zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/j69rNY-BFCBPq92bRu8U/718276ec8e5f15174c6f8cbeceb271.jpeg "Náhled receptu Nejlepší rychlé piškotové těsto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
