INZERCE
Borůvkový džem
Domácí džem z čerstvých borůvek je vynikající způsob, jak využít sezónní ovoce. Tento recept je jednoduchý a rychlý.
INZERCE
Ingredience
porce
10
- 1 kg brusinky
- 500 gramy cukr
- 1 kus citron
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Omyjte borůvky pod tekoucí vodou a nechte je dobře okapat.
2. Krok
Do hrnce přidejte borůvky, cukr a šťávu z jednoho citronu. Nechte to dusit na středním ohni.
3. Krok
Zatímco se borůvky vaří, pravidelně je míchejte a kontrolujte, aby se nepřipálily.
4. Krok
Pokud je směs dostatečně hustá, odstraňte ji z ohně a nechte ji mírně vychladnout.
5. Krok
Přeložte hotový džem do sterilizovaných sklenic a pečlivě je uzavřete.
6. Krok
Nechte džem zcela vychladnout. Poté jej skladujte na chladném a tmavém místě.