:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/bmnyi5S6BjMSQrCx-QsK/64f63199cf8c1ad059f541c3c662a8.jpeg "Borůvkový cobbler")
Zdroj: Canva
Borůvkový cobbler
Tento klasický americký dezert připravovaný ze směsi ovoce je skvělou volbou pro sladkou tečku po jídle.
Ingredience
- 500 g čerstvých borůvek
- 100 g cukru
- 1 Lžíce kukuřičného škrobu
- 1 Lžíce citronové šťávy
- 150 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 80 g studeného másla (nakrájeného na kostičky)
- 120 ml mléka
Nejnovější letáky
Postup
V míse smíchejte borůvky, cukr, kukuřičný škrob a citronovou šťávu. Dobře promíchejte, aby se ovoce dobře obalilo cukrem a škrobem.
Mezitím si připravte těsto na cobbler. Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
Přidejte nakrájené studené máslo a rukama ho zapracujte do suchých ingrediencí, dokud nezískáte drobivou konzistenci. Postupně přilévejte mléko do těsta a míchejte.
Na dno pekáčku nebo zapékací mísy nalijte připravené borůvky.
Lžící dávkujte těsto na vrch borůvek, tak aby vznikl hrubý povrch těsta.
Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů celsia asi 30-35 minut, nebo dokud těsto na vrchu nezezlátne a borůvky nezačnou šťavnatě bublat.
Hotový čučoriedkový cobbler nechte krátce vychladnout a servírujte ještě teplý. Podávejte samostatně nebo s kopečkem zmrzliny nebo šlehačky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/PKwQSQhipdlHCWTC-nP2/ea40b57e3d401069e93a258d8f9f68.jpeg "Náhled receptu Svačinové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4mFt1UwZvdBGWC9XZLlv/41f420dc7d69e2345c392b0225dd8e.jpeg "Náhled receptu Karbanátky s bramborami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/olt6KZs_HrKD4z0tx3Xl/fd50b75c4de69b49083c21710110e8.jpeg "Náhled receptu Rajčatovo-smetanová omáčka s těstovinami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/bxuWDftek-eKW5QiFgEX/9a308dac3ec7581a1aed8c8018d6dd.jpeg "Náhled receptu Kakaová bábovka s cuketou a mandlemi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y80pfqkyMMbyy9qnMn2X/0e267bba04390ca9fb06dfc9d5fe51.png "Náhled receptu Pečený divočácký hřbet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu10j9Ett4BICSUsfwG1/34205afa9a9cc0ca98ccd90135346e.jpeg "Náhled receptu Těstoviny s kuřecím masem a zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/z-Zq-WsLU1PohS-bqH7d/4c55cca775f71cd34324bacdb8faa0.jpeg "Náhled receptu Ostružinový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/w7vEn9xAkPaY1-kXy28O/228fe33358d55ea87e4941376e692d.jpeg "Náhled receptu Vajíčkový salát")
