INZERCE

Bezlepkové halušky

Slovenská národní specialita v bezlepkové variantě, kterou si oblíbí všichni, kdo z důvodu zdravotních omezení vynechávají lepek.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g bezlepkové hladké mouky Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • 250 ml studené vody Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • 250 g cottage sýr Přidáno do
  • 100 g slaniny Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Do mísy přidáme bezlepkovou hladkou mouku, vejce, sůl a postupně přiléváme studenou vodu. Vše dobře promícháme. Cílem je dosáhnout dostatečné tuhosti, aby těsto nepropadávalo skrz děrovanou lžíci.

2. Krok

Vodu osolíme a přivedeme k varu.

3. Krok

Těsto procházíme přes děrovanou lžíci a varíme asi 5 minut. Hotové halušky odkládáme do mísy.

4. Krok

Na pánvi osmažíme slaninu nakrájenou na kostičky a cibuli. Následně přidáme nastrouhaný tvaroh a necháme krátce prohřát.

5. Krok

Směs přidáme k haluškám v míse, promícháme a podáváme. Bezlepkové halušky bez brambor jsou na světě!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty