INZERCE

Bezlepkové halušky

Slovenská národní specialita v bezlepkové variantě, kterou si oblíbí všichni, kdo z důvodu zdravotních omezení vynechávají lepek.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g bezlepkové hladké mouky Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • 250 ml studené vody Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • 250 g cottage sýr Přidáno do
  • 100 g slaniny Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Do mísy přidáme bezlepkovou hladkou mouku, vejce, sůl a postupně přiléváme studenou vodu. Vše dobře promícháme. Cílem je dosáhnout dostatečné tuhosti, aby těsto nepropadávalo skrz děrovanou lžíci.

2. Krok

Vodu osolíme a přivedeme k varu.

3. Krok

Těsto procházíme přes děrovanou lžíci a varíme asi 5 minut. Hotové halušky odkládáme do mísy.

4. Krok

Na pánvi osmažíme slaninu nakrájenou na kostičky a cibuli. Následně přidáme nastrouhaný tvaroh a necháme krátce prohřát.

5. Krok

Směs přidáme k haluškám v míse, promícháme a podáváme. Bezlepkové halušky bez brambor jsou na světě!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

129 recepty

Dýně

50 recepty

Rýže

175 recepty

Dorty

316 recepty

Těstoviny

299 recepty

Sušenky

20 recepty

Saláty

265 recepty

Pečivo

521 recepty

Masové pokrmy

1367 recepty

Zavařené

370 recepty