:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G7vQROzEOZglPHnyDcxs/95a17058572787307f938b4f642706.jpeg "Bezlepková maková dort")
Bezlepková maková dort
Máte rádi mák a chystáte oslavu? Tento dort je dokonalou volbou.
Ingredience
Texty
- 8 ks Vejce
- 150 g Třtinový cukr
- 20 g Vanilkový cukr vanilková vůně
- 1 pl olej
- 1 pl voda
- 130 g mletý mák
- 130 g Maková mouka
- 1 balení prášek do pečiva
- 50 ml mléko
Krém
- 500 g Jemný tvaroh
- 600 g smetanový sýr
- 20 g Vanilkový cukr
- 100 g bílá čokoláda
- Vanilková aroma a flavdrops případně sladidlo podle chuti
- Malinový džem na potěrování
Malinová vrstva
- 250 g mrazených malín
- 20 g Malinový pudinkový prášek
- 1 pl Med
- 50 ml Text: vody
Nejnovější letáky
Postup
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukry do pěny. Přidáme vanilkovou aromu a vmícháme vodu a olej. V míse smícháme mák, makovou mouku a prášek do pečiva. Makovou směs přimícháme ke šlehaným žloutkům a přidáme i mléko. Nakonec jemně vmícháme sníh z bílků. Těsto dáme do formy (24cm) vyložené papírem na pečení (jen dno) a pečeme při teplotě 170 stupňů asi 35 minut. Po upečení vyjmeme z formy, ode dna odloupneme papír a necháme vychladnout.
Čokoládu rozpustíme. Cream cheese krátce vyšleháme, přidáme tvaroh, sladidlo a opět vyšleháme. Nakonec vmícháme rozpuštěnou čokoládu, ale ne příliš teplou. Připravený krém můžeme na chvíli odložit do lednice.
Maliny necháme rozmrazit. Poté je dáme do hrnce i s džusem, přidáme pudinkový prášek smíchaný ve vodě a med. Na mírném ohni vaříme do zhoustnutí. Necháme vychladit.
Vychlazený korpus podélně rozřízneme na 3 stejné části. Na spodní korpus naneseme džem, následně rozetřeme krém a na krém dáme malinovou část (polovinu). Přikryjeme korpusem a postup zopakujeme. Na vrchní korpus dáváme už jen krém. Následně krém vyhladíme i po bocích a dort dáme zchladit. Přibližně po třech hodinách můžeme dort potřít zbylým krémem a vyhladit na vrchu i po bocích. Já jsem do krému na boky přidala i mák. Nakonec už jen ozdobíme a odložíme do lednice.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lKw2r4uT-dVLpo93ekCf/0d9a70ef43589b62aa0d6829fefaf8.jpeg "Náhled receptu Čočka s pohankou na kyselo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/M9hxA5pKAwLuoGIVvizD/ae8609e4c7e6256f0da6de92f6a615.jpeg "Náhled receptu Moravské koláčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zeNJdtMeynQrtMzaSCzz/39a603808921395256e50cea6bf4b0.jpeg "Náhled receptu Plněné kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wC0UFpfWyHKEgcqex0w2/e7dce10fadae93beb23f67332c8bcc.jpeg "Náhled receptu Jahodovo-čokoládový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
