INZERCE
Zdroj: jarafoti from Getty Images
Bezinkový sirup s citronem
Recept na domácí bezinkový sirup s citronem, který chutná výborně.
INZERCE
Ingredience
porce
2
- 40 Květiny Základna
- 11⁄2 kg Cukr
- 2 l vody
- 2 kus Organické citrony
- 50 g Kyselina citronová
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
35 min.
1. Krok
Květy černého bezu sbírejte za suchého a slunečného dne, nejlépe ráno, kdy jsou nejvoňavější.
2. Krok
Očistěte okvětní lístky z květu, vložte je do velké nádoby a zalijte vroucí vodou.
3. Krok
Přidejte nakrájené citrony a nechte 24 hodin louhovat.
4. Krok
Druhý den přelijte bezinkový výluh přes plátno nebo husté síto.
5. Krok
Do bezinkové vody přidejte cukr, vařte, dokud se zcela nerozpustí, a poté přidejte kyselinu citronovou.
6. Krok
Hotový sirup odstavte, nechte ho trochu vychladnout a pak ho horký naplňte do připravených lahví. 7. Odstavte sirup a nechte ho vychladnout. Lahve uzavřete a postavte dnem vzhůru.