INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QB1eHr_NxgfueC5ozdvN/c00a3e82184fa5fbcfefcd2ee3683d.jpeg)
Zdroj: Antic Zlatko from Getty Images
Avokádová pomazánka s vejcem
Avokádová pomazánka s vajíčkem je jednou z mých nejoblíbenějších věcí, které si připravuji k snídani nebo svačině. Má jemnou avokádovou chuť, která je oživena citronovou šťávou a vylepšena přidáním sázeného vejce.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 2 kus Zralé avokádo
- 4 kus Vejce
- 2 kl Citronová šťáva
- Sůl a černý pepř podle chuti
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
20 min.
1. Krok
Avokádo rozkrojte napůl, odstraňte pecku a lžící vydlabejte dužinu. Poté ji rozmačkejte na jemnou kaši, přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti a vše promíchejte. Avokádo je nejlepší rozmačkat hned po utržení.
2. Krok
Vejce uvařte natvrdo. Od okamžiku, kdy se voda začne vařit, to trvá zhruba 10 minut. Poté je přejeďte studenou vodou, aby se lépe loupala.
3. Krok
Uvařená vejce oloupejte a nakrájejte na malé kousky nebo nastrouhejte.
4. Krok
Vejce smíchejte s avokádem.