INZERCE

Zkaramelizovaná cibule

Zkaramelizovaná cibulka recept je pikantní a sladká chuťová komponenta, která může oživit různé pokrmy od burgery, pizzy, omelety až po saláty. Příprava je jednoduchá, ale vyžaduje trochu času a trpělivosti.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 4 velké cibule Přidáno do
  • 2 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • 1 lžička bílého cukru Přidáno do
  • čtvrt šálku bílého vina Přidáno do
INZERCE

Postup

70 min.
1. Krok

Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.

2. Krok

Na pánvi rozpalte olivový olej a přidejte cibuli. Opeřte ji na středním ohni asi 10 minut, dokud nezezlátne.

3. Krok

Přidejte sůl a cukr a pokračujte v restování na mírném ohni dalších 30 minut. Průběžně promíchejte, aby cibule přilnula k pánvi a rovnoměrně se karamelizovala.

4. Krok

Jakmile je cibule zlatohnědá a karamelizovaná, přilijte do pánve víno. Vařte dalších 15-20 minut, dokud víno nevypaří.

5. Krok

Vaše zkaramelizovaná cibule je hotová a připravena k podávání.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Saláty

266 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Těstoviny

302 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty