:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/IT2IEbBH7blFWsDKo95o/0cdb63f7947ab9757e9b70e4620170.png "Zimní salát s praženými ořechy a kozím sýrem")
Zdroj: Pixabay : bhofack2
Zimní salát s praženými ořechy a kozím sýrem
Tento zimní salát je jedním z mých nejoblíbenějších jídel v chladném období. Kombinace křupavého salátu, pikantního kozího sýra a křupavých pražených ořechů nabízí nejen nevšední chuťový zážitek, ale je také vizuálním vrcholem. Tento recept jsem pro svou rodinu a přátele připravila už mnohokrát a vždy se setkal s nadšeným hodnocením.
Ingredience
- 200 g Míchaný salát (např. polníček a čekanka)
- 100 g kozí sýr
- 100 g vlašské ořechy
- 2 jablko
- 1 červená Cibule
- 2 KL Med
- 3 KL Balzamikový ocet
- 5 KL olivový olej
- sůl a pepř
Nejnovější letáky
Postup
Pro přípravu zimního salátu salát důkladně omyjte a osušte. Vždy doporučuji salát opravdu dobře usušit, aby zálivka dobře přilnula a salát se nerozmočil.
Vlašské ořechy nahrubo nasekejte a opečte na rozpálené pánvi bez tuku. Chuť ořechů se nejlépe rozvine, pokud je nejprve opražíte. Buďte však opatrní, rychle ztmavnou, proto je vždy pečlivě hlídejte.
Jablka omyjte, zbavte jádřince a nakrájejte na tenké plátky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka.
Na zálivku ušlehejte med, ocet, olivový olej, sůl a pepř. Doporučuji zálivku přidat do salátu před podáváním, aby zůstal pěkně křupavý.
Kozí sýr nahrubo rozdrobte a vmíchejte do salátu. Nakonec přidejte pražené ořechy a zálivku a dobře promíchejte. Váš lahodný svěží zimní salát je připraven!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V1BJUMGotS9OWBMNVjUM/8585ddd0b542ce8efb2775e290c9f3.jpeg "Náhled receptu Nakládaní utopenci, vynikající hospodská klasika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rdewqnwP96aknCWOAHID/ef4a2759b78b3d1ddcb97d9f102859.jpeg "Náhled receptu Pěčené kachní stehno")
