INZERCE
Zdroj: Timolina from Canva
Zelná polévka se smetanou
Recept na nejlepší zelnou polévku se zakysanou smetanou.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1 hlava Kysané zelí
- 3 kus stroužky česneku
- 1 kus velká cibule
- 200 g Uzená slanina
- 4 kus klobásy
- 3 kus Brambory
- 1 lžíce Mletá červená paprika
- 1 lžíce Mletý černý pepř
- 100 g Houby
- 2 l Vývar
- zakysaná smetana
- sůl
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
120 min.
1. Krok
Na pánvi bez tuku rozehřejte slaninu nakrájenou na malé kousky, pak přebytečný tuk odstraňte.
2. Krok
Přidejte nakrájenou cibuli a restujte, dokud nezesklovatí. Poté přidejte rozdrcený česnek, mletou papriku a koření.
3. Krok
Kysané zelí nakrájejte na menší kousky a přidejte do pánve. Chvíli povařte a poté zalijte vývarem. Přidejte houby a brambory.
4. Krok
Klobásky nakrájejte na kolečka a přidejte je do polévky. Vše společně vařte asi hodinu nebo i déle - dokud zelí nezměkne.
5. Krok
Podávejte se lžící zakysané smetany.