INZERCE

Zdroj: Timolina from Canva

Zelná polévka se smetanou

Recept na nejlepší zelnou polévku se zakysanou smetanou.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 hlava Kysané zelí Přidáno do
  • 3 kus stroužky česneku Přidáno do
  • 1 kus velká cibule Přidáno do
  • 200 g Uzená slanina Přidáno do
  • 4 kus klobásy Přidáno do
  • 3 kus Brambory Přidáno do
  • 1 lžíce Mletá červená paprika Přidáno do
  • 1 lžíce Mletý černý pepř Přidáno do
  • 100 g Houby Přidáno do
  • 2 l Vývar Přidáno do
  • zakysaná smetana Přidáno do
  • sůl Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Na pánvi bez tuku rozehřejte slaninu nakrájenou na malé kousky, pak přebytečný tuk odstraňte.

2. Krok

Přidejte nakrájenou cibuli a restujte, dokud nezesklovatí. Poté přidejte rozdrcený česnek, mletou papriku a koření.

3. Krok

Kysané zelí nakrájejte na menší kousky a přidejte do pánve. Chvíli povařte a poté zalijte vývarem. Přidejte houby a brambory.

4. Krok

Klobásky nakrájejte na kolečka a přidejte je do polévky. Vše společně vařte asi hodinu nebo i déle - dokud zelí nezměkne.

5. Krok

Podávejte se lžící zakysané smetany.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty