INZERCE

Žebra na grilu

Recept na vepřová žebírka připravovaná na grilu.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 112 kg vepřových žebírek Přidáno do
  • 4 stroužky Česnek Přidáno do
  • 2 lžíce Křen Přidáno do
  • 2 lžíce med Přidáno do
  • 2 lžíce sójová omáčka Přidáno do
  • 150 ml pivo Přidáno do
  • mletý černý pepř Přidáno do
  • Sůl Přidáno do
INZERCE

Postup

150 min.
1. Krok

Nejprve si připravte marinádu. Do misky dejte prolisovaný česnek, hořčici, med, sójovou omáčku a pivo. Všechno promíchejte dohromady a dochuťte solí a černým pepřem.

2. Krok

Potřete žebra marinádou z obou stran a nechejte je odpočívat v lednici minimálně 2 hodiny, nebo ideálně přes noc.

3. Krok

Před grilováním nechejte žebra alespoň půl hodiny odpočívat při pokojové teplotě.

4. Krok

Grilujte na středně silném ohni přibližně 10 minut z každé strany, nebo dokud nejsou pěkně zlatavě hnědé a maso je dobře propečené.

5. Krok

Hotové žebírka podávejte s chlebem a oblíbenou zeleninovou přílohou.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty