Zdroj: Pixabay : congerdesign
Zdravá snídaně - vaření ovesné kaše
Ovesná kaše byla v naší rodině vždy oblíbená. Zvláště v chladných zimních měsících nebo když se cítíme trochu nemocní, je recept na tuto hřejivou a zdravou kaši to pravé - snadno se připravuje a pokaždé s námi dělá divy.
Ingredience
- 1 Pohár ovesné vločky
- 4 Šálky voda
- 1 Štipka sůl
- Volitelně: cukr, med nebo agávový sirup na oslazení
- Volitelně: ovoce a/nebo ořechy na ozdobu
Nejnovější letáky
Postup
Chcete-li uvařit ovesné vločky, nejprve vložte ovesné vločky na pánev. Toto množství je ideální pro dvě osoby, ale můžete ho samozřejmě přiměřeně zvýšit nebo snížit. Podle mých zkušeností vám tento poměr ovesných vloček a vody zajistí dokonalou ovesnou kaši.
Přidejte vodu. Je důležité poznamenat, že ne všechna voda by měla být přidána okamžitě. Začněte asi se 3 šálky a v průběhu vaření přidávejte podle potřeby.
Přidejte špetku soli. Může se zdát zvláštní přidávat sůl do obvykle sladkého jídla, ale pomáhá to zvýraznit ostatní chutě - tento trik jsem se naučila od své babičky.
Směs vařte na mírném ohni. Neustále míchejte, aby se ovesné vločky nepřipálily a neměly nepříjemnou chuť. Během 15 až 20 minut by měla směs začít houstnout a být slizká.
Ovesné vločky ochutnejte a v případě potřeby přidejte více vody. Jakmile dosáhnete požadované konzistence, můžete ji stáhnout z ohně.
Zdravé ovesné vločky - známé také jako ovesná kaše - podávejte horké. Pokud chcete, můžete ji osladit trochou cukru, medu nebo agáve a ozdobit ovocem nebo ořechy.