Zapečené brambory s uzeným
Zapečené brambory s uzeným masem jsou výtečným jídlem, které spojuje nadýchané a krémové brambory s aromatickým uzeným masem, vytvářející skvělou kombinaci chutí. Tato chutná a sytá kombinace nabízí šťavnaté uzené maso s křupavou vrstvou brambor, které se při pečení sladí a propojí, tvoříce výborný hlavní chod nebo pochoutku pro celou rodinu. Dalším tipem jsou francouzské brambory s uzeným!
Ingredience
- 500 g brambor
- 200 g uzeného masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 ml smetany ke šlehání
- 100 g strouhaného sýra
- sůl, pepř majoránka
- 1 Lžíce oleje
Nejnovější letáky
Postup
Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
Uzené maso nakrájejte na malé kostky.
Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte.
Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm česnek.
Přidejte uzené maso krátce restujte.
Na závěr přidejte smetanu na šlehání nechte krátce provařit.
Brambory posolte, opepřete a opečte je na pánvi dozlatova.
Vymažte zapékací formu olejem a vložte do ní brambory.
Na brambory přidejte uzené maso.
Posypte strouhaným sýrem a majoránkou.
Formu dejte do předehřáté trouby na cca 180 °C.
Zapečené brambory s uzeným pečte asi 20 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezačne zlátnout.
Hotové zapečené brambory s uzeným můžete podávat samostatně nebo jako přílohu k masu nebo salátu.