Zdroj: Canva
Zapečené brambory s kuřecím masem a cibulí
Snadná a chutná večeře či oběd. To jsou zapečené brambory s kuřecím masem!
Ingredience
- 1 kg brambor
- 500 g kuřecích prsou
- 2 střední cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 ml smetany na vaření
- 150 g hard cheese v6
- 3 Lžíce olivového oleje
- sůl
- pepř
Nejnovější letáky
Postup
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky o tloušťce asi 0,5 cm.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Může být i jiný tvar, záleží, který máte vy nejraději!
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky.
V pánvi rozpálíme olivový olej a osmahneme v něm kuřecí maso společně s nakrájenou cibulí pěkně do zlatova.
Přidáme prolisovaný česnek a chvíli společně podusíme.
Poté osolíme a opepříme podle chuti. Můžete přidat i bylinky dle vaší chuti a potřeby.
Do zapékací mísy vložíme první vrstvu brambor.
Posypeme je solí a pepřem a poté přidáme vrstvu smaženého kuřecího masa s cibulí.
Postupně pokračujeme dalšími vrstvami brambor a kuřecího masa, dokud nám nedojdou všechny ingredience.
Smetanu smícháme s trochou soli a pepře a nalijeme ji na vrchol zapékanky.
Poté posypeme strouhaným sýrem.
Zapékací misku dáme do trouby předehřáté na cca 180 °C a pečeme asi 45-50 minut, dokud brambory nejsou měkké a zapékanka nemá zlatavou barvu.
Hotovou zapékanku necháme chvíli vychladnout a podáváme!
Lze ji ozdobit nasekanou petrželkou či koriandrem.
Doufám, že tento recepty zapečené brambory s kuřecím masem se stane vaším oblíbeným!