INZERCE

Zdroj: nixki from Getty Images

Zapečená cuketa s rajčaty

Zapečená cuketa s rajčaty je jedním z mých nejoblíbenějších jídel. Toto jídlo je lehké a svěží, přesně to, co potřebujete po dlouhém dni v práci.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 kus velké cukety Přidáno do
  • 2 kus velká rajčata Přidáno do
  • 100 g Sýr mozzarella Přidáno do
  • 2 stroužky Česnek Přidáno do
  • olivový olej Přidáno do
  • sůl a čerstvě mletý černý pepř Přidáno do
  • hrubá sůl Přidáno do
  • 12 lžíce Suchá bazalka Přidáno do
  • 12 lžíce Sušené oregano Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Cukety a rajčata omyjte a nakrájejte na přibližně stejné plátky.

2. Krok

Cukety a rajčata rozložte na plech, posypte solí, čerstvě mletým černým pepřem, sušenou bazalkou a oreganem. Do pečených cuket často přidávám sušený tymián. Jeho chuť je se zeleninou vynikající.

3. Krok

Na rajčata a cuketu rozložte nakrájenou mozzarellu. Každý kousek posypte trochou hrubé soli.

4. Krok

Předehřejte troubu na 200 °C a cukety s rajčaty a sýrem pečte asi 20 minut, nebo dokud sýr pěkně nezhnědne a cukety nezměknou.

5. Krok

Před podáváním je pokapejte olivovým olejem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty