INZERCE

Zdroj: Canva

Vepřové nudličky

Vepřové nudličky jsou klasickým jídlem české kuchyně. Jsou rychlé a snadné na přípravu a výborně chutnají. Tento recept vám přináší křupavé nudličky s omáčkou z rajčat a se zeleninou.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g vepřového masa Přidáno do
  • 250 g širokých nudlí Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • česnek Přidáno do
  • 2 rajčata Přidáno do
  • 1 zelená paprika Přidáno do
  • 200 ml vývaru Přidáno do
  • 2 Lžíce rajčatového protlaku Přidáno do
  • 1 Lžíce oleje Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
  • mletá paprika Přidáno do
  • Majoránka Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Maso nakrájíme na tenké nudle a osolíme, opepříme a okořeníme mletou paprikou a majoránkou.

2. Krok

Na rozpáleném oleji opečeme nudličky z obou stran, dokud nezezlátnou a nezískají křupavou krustu. Poté je vyjmeme z pánve a odložíme na talíř.

3. Krok

Do pánve přidáme na kostky nakrájenou cibuli a česnek a restujeme, než cibule nezměkne.

4. Krok

4 Přidáme rajčata a papriku nakrájenou na proužky a vaříme asi 5 minut, dokud zelenina nezměkne.

5. Krok

Přisypeme rajčatový protlak a zalijeme vývarem. Přivedeme k varu a necháme vařit asi 10 minut.

6. Krok

Přidáme opečené nudličky a vaříme dalších 5 minut, dokud se maso dobře nepropojí s omáčkou.

7. Krok

Nudle uvaříme podle návodu na obalu a přidáme je ke vepřovým nudličkám. Vše promícháme a vaříme ještě 2-3 minuty, aby se všechny chutě propojily.

8. Krok

Hotové vepřové nudličky podáváme posypané nasekanou petrželkou nebo koriandrem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty