INZERCE

Zdroj: vikif from Getty Images

Vepřové maso v rajčatové omáčce

Recept na skvělé vepřové maso v rajčatové omáčce, které vařím alespoň jednou týdně.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 700 g vepřového masa Přidáno do
  • 2 ks velké cibule Přidáno do
  • 3 stroužky Česnek Přidáno do
  • 400 g Rajčatové pyré Přidáno do
  • 2 kl Soli Přidáno do
  • 1 kl mletá paprika Přidáno do
  • 12 kl mletý černý pepř Přidáno do
  • 12 litrů vody Přidáno do
  • 4 lžíce Olivový olej Přidáno do
  • 2 lžíce Vývar Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Začínám tím, že maso nakrájím na malé kousky. Pak je osmažím na olivovém oleji, dokud nezískají pěknou zlatavou barvu.

2. Krok

Pak přidám nakrájenou cibuli a na tenké plátky nakrájenou okurku.

3. Krok

Nyní přidám rajčatový protlak, sůl, papriku a pepř. Vše promíchám a přidám polovinu vody a vývaru. To vše vařím na mírném ohni asi hodinu, dokud není maso úplně měkké. Pokud je omáčka příliš hustá, přidám ještě trochu vody.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty