INZERCE
Zdroj: vikif from Getty Images
Vepřové maso v rajčatové omáčce
Recept na skvělé vepřové maso v rajčatové omáčce, které vařím alespoň jednou týdně.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 700 g vepřového masa
- 2 ks velké cibule
- 3 stroužky Česnek
- 400 g Rajčatové pyré
- 2 kl Soli
- 1 kl mletá paprika
- 1⁄2 kl mletý černý pepř
- 1⁄2 litrů vody
- 4 lžíce Olivový olej
- 2 lžíce Vývar
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
90 min.
1. Krok
Začínám tím, že maso nakrájím na malé kousky. Pak je osmažím na olivovém oleji, dokud nezískají pěknou zlatavou barvu.
2. Krok
Pak přidám nakrájenou cibuli a na tenké plátky nakrájenou okurku.
3. Krok
Nyní přidám rajčatový protlak, sůl, papriku a pepř. Vše promíchám a přidám polovinu vody a vývaru. To vše vařím na mírném ohni asi hodinu, dokud není maso úplně měkké. Pokud je omáčka příliš hustá, přidám ještě trochu vody.