:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/bI7dFjJOiWTURa4Zmjeq/06a0a6a051a97238163f4848ad5ff9.jpeg "Vepřová žebra na medu")
Zdroj: Oleksandr Prokopenko from Canva
Ingredience
- 11⁄2 kg Vepřová žebra
- 3 pl Med
- 2 pl sójová omáčka
- 2 pl Olivový olej
- 2 stroužky Česnek
- sůl a pepř podle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve žebra důkladně očistěte od zbytečného tuku a kůže. Poté žebra osolte a opepřete.
V misce smíchejte med, sójovou omáčku, olivový olej a drcený česnek. Touto zálivkou potřete žebra. Nezapomeňte, že žebírka musí být z každé strany dobře potřená.
Poté nechte žebírka marinovat v lednici alespoň 2 hodiny, nejlépe však přes noc. Tento krok je velmi důležitý, protože marináda pak promění obyčejná žebra ve skutečné kulinářské dílo.
Rozehřejte gril na střední teplotu a grilujte žebírka asi 15 minut z každé strany. Během grilování žebírka občas potřete zbylou marinádou.
Podávejte s čerstvým chlebem a oblíbenou zeleninovou přílohou. Jako přílohu doporučuji například bramborový salát, který vynikne v kontrastu s bůčkem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/hx2cUr_Vb4aGRvx9xEG-/3b3596784d693c3c88b47b4bf34672.jpeg "Náhled receptu Hovězí pupek s cibulkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QOEfHiw_rKip2TTQkodj/54debb9e667b03945b882c84074880.jpg "Náhled receptu Pařížské rohlíčky od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Y4PC5zLFkrMWq2rVPEHS/35e444f454a79c7bdd658648f502ee.jpeg "Náhled receptu Medové trubičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/c8Zv5yzfiWTLq_BbWKfg/7ca1959ab4912de40c74e7238877ff.jpeg "Náhled receptu Skořicové vánoční cukroví")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/XOHPeapV0I4VRemlG4iE/438313d4dbc64042caabd1ab1c3f74.jpeg "Náhled receptu Kokosové ježky od maminky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WPaaDswjW80kaY4nq_9u/af6a8e41b63034900b88958a56d044.jpeg "Náhled receptu Plnené kokosky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/-gMvQxNsB7TS9Nb_yDVZ/840d6d2d941cd630542138e07ef0ec.jpeg "Náhled receptu Panettone muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/HgghFcsPU1p1EKl8HddU/8d754da5f443ee4718a392a54ddc30.png "Náhled receptu Kávový koktejl Lumumba")
