INZERCE

Zdroj: FB: Varíme a Pečieme s Ljukom

Vepřová krkovice se zelím a knedlíkem

Tradiční recept, který potěší každého milovníka domácí kuchyně.

INZERCE

Ingredience

porce
4

Slanina

  • 1 kg vepřové krkovice Přidáno do
  • 4 lžíce olej Přidáno do
  • 1 kus cibule Přidáno do
  • 2 ks česnek Přidáno do
  • 1 čajová lžička mletý černý pepř Přidáno do
  • 1 čajová lžička sůl Přidáno do

Zelí

  • 1 Kus bílé zelí Přidáno do
  • 1 čajová lžička jablečný ocet Přidáno do
  • 1 čajová lžička cukr Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 180°C. Zatímco se trouba předehřívá, na pánvi na středním ohni rozpalte 2 lžíce oleje. Přidejte krkovici a opečte ji ze všech stran dozlatova.

2. Krok

Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a opékejte, dokud nebudou měkké a zlatavé. Posypte solí a kořením.

3. Krok

Přeneste krkovičku a cibuli do pekače a pečte ji v troubě přibližně 1 hodinu a 30 minut, nebo dokud není maso úplně měkké.

4. Krok

Zatímco se krkovice peče, začněte s přípravou zelí. Zelí nakrájejte na tenké proužky.

5. Krok

V kastrolu na středním ohni rozpusťte 2 lžíce másla. Přidejte zelí a smažte, dokud není měkké a zlatavé. Přidejte cukr a ocet a restujte ještě pár minut.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty