Velikonoční jidáše

Iwa

Tradiční český velikonoční dezert, který je nasládlý a lahodný. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a udělejte své velikonoční svátky ještě sladší.

INZERCE

Ingredience

porce

Ingredience

500 g polohrubá mouka Přidáno do
3 Lžíce cukr krupice Přidáno do
1 ks vanilkový cukr Přidáno do
2 ks vejce Přidáno do
100 g máslo Přidáno do
250 ml mléko Přidáno do
1 ks citron Přidáno do
35 g droždí Přidáno do
špetka sůl Přidáno do

Ostatné:

1 ks vejce Přidáno do
lupínky mandlí Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 1

Postup

120 min.

1. Krok

Připravte kvásek. Do misky nalijte trochu vlažného mléka, přidejte lžičku cukru a rozdrobené droždí. Kvásek nechte 20 minut kynout.

2. Krok

Zbytek vlažného mléka nalijte do kvásku, přidejte nastrouhanou kůrku, vejce, rozpuštěné máslo, mouku, cukr a vanilkový cukr.

3. Krok

Těsto dobře prohněteme, poprášíme moukou a necháme pod utěrkou na teplém místě asi 45 minut kynout.

4. Krok

Poté těsto položte na pomoučněnou desku a odkrajujte přibližně stejně velké kousky, které rozválejte do tvaru válečku a vytvarujte podle potřeby. Chcete-li uplést copánky, ohněte válec uprostřed a jednoduše ho upleťte, přičemž konce spojte k sobě.

5. Krok

Velikonoční rohlíčky položte na plech vyložený pečicím papírem, potřete rozšlehaným vejcem a posypte plátky mandlí. Pečeme v troubě při 180 °C přibližně 20 minut.

5. března 2024