Valentýnské cupcakes
Jahodové valentýnské cupcakes se šlehačkou.
Ingredience
Nástroje
- 110 g máslo
- 110 g moučkový cukr
- 110 g polohrubá mouka
- 1 čl vanilková esence
- 1⁄2 čl prášek do pečiva
- 2 vejce
Jahodová náplň
- 200 g Jahody
- 2 pl cukr
Dekorace
- 100 g šlehačka
- podle chuti cukr
- Barevná výzdoba
Nejnovější letáky
Postup
Očistíme jahody, nakrájíme je na menší kousky a dáme na pánev. Přidáme cukr a začneme dusit dohromady. Dusíme, dokud jahody nezměknou a nepřebytečná voda nevypaří. Směs přendáme do cukrářského sáčku.
Zdroj: Youtube
Připravíme těsto. Všechny ingredience na těsto pouze smícháme v míse. Můžeme smíchat ručně nebo mixérem. Vzniklé těsto dáme do forem na muffiny. K vystlání použijeme papírové košíčky.
Zdroj: Youtube
Nyní pomocí cukrářského sáčku nastříkáme jahodovou náplň do těsta. Takto připravené muffiny pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 12 minut.
Zdroj: Youtube
Necháme muffiny vychladnout a připravíme si šlehačku. Na vychladlé muffiny pomocí cukrářského sáčku nastříkáme šlehačku a dozdobíme barevným posypem.
Zdroj: Youtube