INZERCE
Zdroj: FB: Recepty všeho druhu
Vaječná tlačenka
Recept na vajíčkovou tlačenku, která se hodí jako příloha k hlavnímu jídlu.
INZERCE
Ingredience
porce
8
- 200 g šunka
- 7 ks vejce
- 1 Pohár Kyselé sterilizované okurky
- 1 konzerva Hrách s mrkví
- 1 Pohár Sterilizovaná paprika
- 3 ks Želatina
- 1 Pohár tatarská omáčka
- 2 kostky zeleninový vývar
- 1 pl ocet
- mletý černý pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
50 min.
1. Krok
Uvaříme vejce natvrdo a oloupeme je.
2. Krok
Okurku nastrouháme na hrubo, šunku nakrájíme na nudličky.
3. Krok
Papriku a mrkev nasekáme nadrobno. Přidáme hrách.
4. Krok
Vše smícháme dohromady i s hráškem.
5. Krok
Do hrnce dáme půl litru vody, želatinu a bujony.
6. Krok
Přidáme trochu okurkové vody, špetku mletého černého pepře a podle chuti ocet.
7. Krok
Zahřejeme a počkáme, dokud se želatina nerozpustí.
8. Krok
Necháme trochu vychladit a přidáme sklenici tatarské omáčky.
9. Krok
Smícháme dohromady a zalijeme zeleninu.
10. Krok
Směs vlijeme do formy, kterou jsme předtím opláchli studenou vodou a vystlali mikroténovým sáčkem.
11. Krok
Zakryjeme to alobalom a necháme v lednici řádně ztuhnout.