INZERCE

Zdroj: Pixabay : 5598375

Upečení croissantů s krémem za pouhých 20 minut

Pudinkové půlměsíčky jsou skutečnou lahůdkou. Udělala jsem je loni o Vánocích a v rodině měly velký úspěch. Jejich příprava je snadná a zabere jen 20 minut. Jsou vlhké, sladké a naprosto neodolatelné. Doporučuji tento recept vyzkoušet - určitě nebudete zklamaní!

INZERCE

Ingredience

porce
15
  • 200 Gram Mouka Přidáno do
  • 80 Gram cukr Přidáno do
  • 1 Balíček vanilkový cukr Přidáno do
  • 2 žloutek Přidáno do
  • 150 g Máslo (měkké) Přidáno do
  • 1 Balíček vanilkový pudinkový prášek Přidáno do
  • 50 Gram moučkový cukr Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Chcete-li recept na pudinkový prášek upéct, předehřejte troubu na 180 °C (horní/spodní ohřev). Plech vyložte pečicím papírem. Přesnou teplotu zkontrolujte pomocí teploměru v troubě, abyste se ujistili, že vaše trouba není příliš horká nebo příliš studená.

2. Krok

Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr a pudinkový prášek.

3. Krok

Přidejte změklé máslo a žloutky a dobře promíchejte. Ráda používám elektrický ruční mixér, abych se ujistila, že je vše důkladně promícháno.

4. Krok

Z těsta vytvarujte kouli, zabalte ji do potravinářské fólie a dejte asi na 15 minut do chladničky.

5. Krok

Z vychlazeného těsta vytvarujte malé croissanty a rovnoměrně je rozložte na připravený plech.

6. Krok

Pečte je v předehřáté troubě asi 10-12 minut, dokud nezískají pěknou zlatohnědou barvu. Od 10. minuty je pozorně sledujte, aby se nepřipálily.

7. Krok

Krémové croissanty nechte krátce vychladnout a posypte je moučkovým cukrem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty