INZERCE

Turkish Delight

Turecké jemnosti, známé jako Turkish Delight nebo Lokum, jsou tradiční turecké sladkosti. Jsou to měkké, želatinové kostky pokryté moučkovým cukrem. Tento recept je na tradiční růžovou verzi s růžovou vodou.

INZERCE

Ingredience

porce
12
  • 4 šálky granulovaného cukru Přidáno do
  • 1 Pohár škrobu Přidáno do
  • 1 Čaj lžička citronové šťávy Přidáno do
  • 1 Pohár vody Přidáno do
  • 1 Čaj lžička růžové vody Přidáno do
  • 2 šálky moučkového cukru pro obalování Přidáno do
INZERCE

Postup

180 min.
1. Krok

Ve velkém hrnci smíchejte cukr, škrob, citrónovou šťávu a vodu. Přiveďte směs k varu a neustále míchejte, dokud se cukr a škrob úplně nerozpustí.

2. Krok

Jakmile se směs začne zahušťovat, můžete přidat růžovou vodu a potravinářskou barvu. Důkladně promíchejte, abyste dosáhli jednotné barvy.

3. Krok

Směs nalijte do formy vyložené pečicím papírem a nechte ji zchladnout a ztuhnout, ideálně přes noc.

4. Krok

Poté kostky nakrájejte na požadovanou velikost a obalte v moučkovém cukru. Užijte si jedinečnou chuť tureckého pokladu.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Dorty

313 recepty

Smažené

485 recepty

Pečivo

515 recepty

Saláty

264 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2754 recepty

Droždí

242 recepty