INZERCE

Trhané hovězí maso

Trhané hovězí je tradiční jídlo amerického Jihu, které se ale se svou nevšední chutí a jednoduchostí přípravy stalo oblíbeným jídlem po celém světě. Pomalým vařením se z hovězího masa stává nádherně jemné a šťavnaté jídlo, které se rozpadá při sebemenším doteku.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 kg hovězí plec Přidáno do
  • sůl, pepř Přidáno do
  • 2 Lžíce oleje Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 4 stroužky česneku Přidáno do
  • 1 lžička mleté papriky Přidáno do
  • 2 lžíce chilli koření Přidáno do
  • 1 l vody Přidáno do
  • 4 housky na podávání Přidáno do
INZERCE

Postup

360 min.
1. Krok

Maso osolíme a opepříme z obou stran.

2. Krok

Na rozehřátém oleji ho ze všech stran opečeme.

3. Krok

Opečené maso vyjmeme, na stejném oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek.

4. Krok

Přidáme papriku, chilli a osmahneme.

5. Krok

Maso vložíme zpět do hrnce, zalijeme vodou, případně vývarem a necháme na mírném ohni dusit 5-6 hodin.

6. Krok

Hotové maso vyjmeme, roztrháme vidličkou na malé kousky.

7. Krok

Podáváme v houšce nebo jako přílohu k bramborům.

8. Krok

Trhané hovězí maso recept je u konce!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty