:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/p9-8djl6XQ3Z3ZLUDrqN/2fb4efaeecd0a583dff3437975f9fd.jpeg "Tradiční jahodový studený tvarohový kolá")
Zdroj: juefraphoto from Getty Images
Tradiční jahodový studený tvarohový kolá
Studený tvarohový koláč s jahodami, homogenizovaným sýrem a želatinou je ideálním dezertem pro teplé letní dny. Jednoduchý na přípravu, úžasně krémový, s nádechem sladkokyselých jahod, stačí ho jen vychladit v lednici a získáte opravdovou pochoutku.
Ingredience
- 500 g Jahody
- 400 g Homogenizované sýry
- 200 g Sušenky
- 100 g Máslo
- 200 ml Krém
- 100 g Moučkový cukr
- 2 lžíce Vanilkový cukr
- 10 g želatiny
Nejnovější letáky
Postup
Sušenky rozdrtím na jemný písek (můžete je rozemlít v kuchyňském robotu nebo rozdrtit ručně v sáčku) a pak je smíchám s rozpuštěným máslem, aby vznikl základ pro náš cheesecake. Takto připravené těsto rovnoměrně rozetřu na dno koláčové formy.
V hrnci rozpustím želatinu v malém množství vody (podle návodu na obalu) a nechám ji vychladnout. Mezitím smíchám sýry s moučkovým a vanilkovým cukrem a přidám želatinu. Vše společně rozmixujte na hladkou hmotu.
Když je tvarohová směs hotová, rovnoměrně ji rozetřu na piškotový dort. Navrch položím omyté, osušené a nakrájené jahody.
Celé to dám do lednice alespoň na 2 hodiny - ideálně přes noc. Tvarohový koláč je hotový, když tvarohová směs ztuhne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/AcTb7a5_wtqjo14fgk8Z/6f62c9a3a2a28732f0697c7d2d9b1c.jpeg "Náhled receptu Domácí pletýnky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CwOH9bHK3A0dlEAEg0Yu/0377c28cb4dc67a524309b9049f88d.jpeg "Náhled receptu Domácí máslové croissanty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FohvOrYmAXJG6RxpPFH3/4bb5cb2385ad4010068e48727769a8.jpeg "Náhled receptu Jablečný perník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rigvTh4Q4LELRjIB4Qye/29184899860b1d03b2aa9b637d1699.jpeg "Náhled receptu Salát z červené řepy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/L0oYlB2BjuIl_j1Sz26y/fa4ea88cb0d566af13eb890c6214ea.jpeg "Náhled receptu Mini kremrole")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ERQ2NLMdkGQ1gR49eaEo/e12aa2aad95ea34af77e472d9a6510.jpeg "Náhled receptu Chilli con carne úplně jako z Mexika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ak4SDPA5QP3bvSz5WzvP/86a772a91462da1c34446f374355fe.jpeg "Náhled receptu Domácí Loupáčky")
