:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/p9-8djl6XQ3Z3ZLUDrqN/2fb4efaeecd0a583dff3437975f9fd.jpeg "Tradiční jahodový studený tvarohový kolá")
Zdroj: juefraphoto from Getty Images
Tradiční jahodový studený tvarohový kolá
Studený tvarohový koláč s jahodami, homogenizovaným sýrem a želatinou je ideálním dezertem pro teplé letní dny. Jednoduchý na přípravu, úžasně krémový, s nádechem sladkokyselých jahod, stačí ho jen vychladit v lednici a získáte opravdovou pochoutku.
Ingredience
- 500 g Jahody
- 400 g Homogenizované sýry
- 200 g Sušenky
- 100 g Máslo
- 200 ml Krém
- 100 g Moučkový cukr
- 2 lžíce Vanilkový cukr
- 10 g želatiny
Nejnovější letáky
Postup
Sušenky rozdrtím na jemný písek (můžete je rozemlít v kuchyňském robotu nebo rozdrtit ručně v sáčku) a pak je smíchám s rozpuštěným máslem, aby vznikl základ pro náš cheesecake. Takto připravené těsto rovnoměrně rozetřu na dno koláčové formy.
V hrnci rozpustím želatinu v malém množství vody (podle návodu na obalu) a nechám ji vychladnout. Mezitím smíchám sýry s moučkovým a vanilkovým cukrem a přidám želatinu. Vše společně rozmixujte na hladkou hmotu.
Když je tvarohová směs hotová, rovnoměrně ji rozetřu na piškotový dort. Navrch položím omyté, osušené a nakrájené jahody.
Celé to dám do lednice alespoň na 2 hodiny - ideálně přes noc. Tvarohový koláč je hotový, když tvarohová směs ztuhne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Qp0wz-b19A6s4Ip9J-nw/c272212755f442180cd1fd4d5f2a97.jpeg "Náhled receptu Baltská pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/iMM9m-WydYm8d5IvHCUc/754936b38668ebcf27e0b62ec04233.png "Náhled receptu Nejlepší kuřecí omáčka s rýží")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6s_0TFjeOq1aSqchpiVq/91310963a98c324ddbd9515aae1210.jpeg "Náhled receptu Špenát s balkánským sýrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x0Q9sYLkSe7SjOribm1V/e4bd0c21010099f3406aab868bb370.jpeg "Náhled receptu Jahodovo-meruňková bublanina se zakysanou kokosovou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/v25ygWhn0DuNDeOxKDhY/128d46b4acc77ef1087bfc49876ab7.png "Náhled receptu Ledvinky na smetaně")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ZEHCLwBVPcRZsKvtKkTY/f7e7b655a0b188581c83d5ae42dd73.jpg "Náhled receptu Třešňová buchta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/eoIUfePIuDeDLE4tI6GA/c6bed67825732d6bdbd88a4044867b.jpeg "Náhled receptu Domácí krokety v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/mwEXrlbo8bctOlWA3BxV/ab7f0bcfd5a98713c1033c3de3e07c.jpeg "Náhled receptu Čokoládová ledová káva")
