INZERCE
Chilli con carne úplně jako z Mexika
Chilli con carne je jednoduché a oblíbené jídlo plné koření, masa a fazolí. Připravte si domácí chilli con carne, po kterém se budete olizovat ještě druhý den. Tento recept mějte vždy po ruce, neboť ho po vás bude jistě chtít nejeden strávník.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1 kg hovězího masa nakrájené na kostky
- 2 onion v nakrájené na kostky
- 3 stroužky česneku nasekané
- 2 konzervy fazolí v chilli omáčce
- 1 lžíce mletého černého pepře
- 2 lžíce mletého koriandru
- 2 lžíce mletého kmínu
- 1 lžíce mleté papriky
- 1 lžíce mletého chilli
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce másla
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
V hrnci rozehřejte olej a máslo. Přidejte kostky hovězího masa a osmažte je, dokud nejsou zcela propečené.
2. Krok
Přidejte cibuli a česnek a smažte do změknutí.
3. Krok
Přidejte fazole, koření (černý pepř, koriandr, kmín, papriku a chilli) a důkladně promíchejte.
4. Krok
Přidejte dostatek vody, aby se všechny ingredience ponořily a přiveďte k varu.
5. Krok
Snižte plamen a nechte vařit pod pokličkou po dobu asi 30 minut, dokud maso a fazole nezměknou a omáčka nezhoustne.
6. Krok
Podávejte s rýží nebo chlebem.