:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/KVWGE8wz_I9jZUo-GiiI/d9b749e012bbbc21e25d5e79f60e0e.jpeg "Těstoviny s rajčatovo-smetanovou omáčkou")
Zdroj: luchezar from Getty Images Signature
Těstoviny s rajčatovo-smetanovou omáčkou
Těstoviny s rajčatovo-smetanovou omáčkou jsou moje oblíbené. Příprava je velmi jednoduchá.
Ingredience
- 400 g Těstoviny
- 4 ks rajčata
- 2 ks Cibule
- 3 stroužky Česnek
- 200 ml Smetana na vaření
- olivový olej
- Sůl, čerstvě mletý černý pepř
- Bylinky podle chuti (bazalka, oregano)
- Strouhaný sýr na podávání
Nejnovější letáky
Postup
Cibuli a česnek očistěte a nakrájejte nadrobno. Rajčata nechte okapat a nakrájejte je na kostičky. V hrnci rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli a česnek a smažte je, dokud nezměknou.
Přidejte nakrájená rajčata, sůl, pepř a bylinky a vařte asi 15 minut. Rajčata by měla zcela změknout a spolu s cibulí vytvořit jednolitý základ omáčky.
Mezitím uvařte těstoviny v osolené vodě podle návodu na obalu. Těstoviny vařím o minutu méně, než je uvedeno na obalu, aby byly al dente.
Do rajčatové směsi přidejte smetanu na vaření a promíchejte. Pokud je omáčka příliš hustá, můžete přidat trochu vody z vaření těstovin.
Uvařené těstoviny smíchejte s omáčkou a nechte chvíli povařit, aby se chutě propojily. Před podáváním posypte strouhaným sýrem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JiW_BnR-tJ1oOEE4E2zq/59af4fda7452fdc3b539142c2bf712.jpeg "Náhled receptu Celerová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/8GWCWrxHiJ4MiPcnYQPe/797fce0c0275679d320e90b28ef134.jpeg "Náhled receptu Crème brûlée")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/gxrBzDK4-R9U9hgnghWq/933e012dda2d16e2493ace7c586eea.jpeg "Náhled receptu Bramborový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Ma7dlHppzFwPXf0MhBLY/229b3a7b1e41f77ace8fdaadaa4454.jpeg "Náhled receptu Pohanková kroketa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wayUVCW8_lxV71fNNBVm/1e729a114cd0d3bf0842ef5b8b0a53.jpeg "Náhled receptu Pečený pstruh v troubě")
