:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/KVWGE8wz_I9jZUo-GiiI/d9b749e012bbbc21e25d5e79f60e0e.jpeg "Těstoviny s rajčatovo-smetanovou omáčkou")
Zdroj: luchezar from Getty Images Signature
Těstoviny s rajčatovo-smetanovou omáčkou
Těstoviny s rajčatovo-smetanovou omáčkou jsou moje oblíbené. Příprava je velmi jednoduchá.
Ingredience
- 400 g Těstoviny
- 4 ks rajčata
- 2 ks Cibule
- 3 stroužky Česnek
- 200 ml Smetana na vaření
- olivový olej
- Sůl, čerstvě mletý černý pepř
- Bylinky podle chuti (bazalka, oregano)
- Strouhaný sýr na podávání
Nejnovější letáky
Postup
Cibuli a česnek očistěte a nakrájejte nadrobno. Rajčata nechte okapat a nakrájejte je na kostičky. V hrnci rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli a česnek a smažte je, dokud nezměknou.
Přidejte nakrájená rajčata, sůl, pepř a bylinky a vařte asi 15 minut. Rajčata by měla zcela změknout a spolu s cibulí vytvořit jednolitý základ omáčky.
Mezitím uvařte těstoviny v osolené vodě podle návodu na obalu. Těstoviny vařím o minutu méně, než je uvedeno na obalu, aby byly al dente.
Do rajčatové směsi přidejte smetanu na vaření a promíchejte. Pokud je omáčka příliš hustá, můžete přidat trochu vody z vaření těstovin.
Uvařené těstoviny smíchejte s omáčkou a nechte chvíli povařit, aby se chutě propojily. Před podáváním posypte strouhaným sýrem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
