:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/lDSiEbnsAzXOhR2yT1kU/d3fcb51ebf5eb8156ba74ee27aedcb.jpeg "Těstoviny penne pomodoro")
Zdroj: kivoart from Getty Images
Ingredience
- 400 g těstovin penne
- 2 Lžíce olivového oleje
- 4 stroužky česneku
- 1 lžička chilli vloček (nepovinné)
- 1 ks velký plech středně velkých rajčat
- 1 hrst čerstvé bazalky
- sůl a pepř podle chuti
- parmazán ke strouhání
Nejnovější letáky
Postup
Rozvařte vodu v hrnci, osolte ji a přidejte těstoviny. Varíme je dle návodu na balení do al dente. Pozor, aby byly těstoviny lehce tvrdé - budou se dále vařit v omáčce.
Mezitím si na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte nasekaný česnek a chilli vločky. Ty přidávám pro lehké pálivé dobrodružství, ale pokud nejste fanoušci pikantních chutí, můžete je vynechat.
Jakmile česnek zezlátní, přihodíme nasekaná rajčata a orestujeme je do změknutí. Vše ochutíme solí a pepřem. Směs nechte na mírném ohni vařit asi 15 minut.
Hotové těstoviny sceďte (ale necháte trochu vody na straně pro pozdější případné ředění omáčky) a přidejte je do pánve s rajčaty. Někdy přidám lžíci těstovinové vody, aby omáčka lépe obalila těstoviny.
Nakonec přidejte čerstvou bazalku a lehce promíchejte.
Těstoviny Penne Pomodoro podávám přímo z pánve, posypávám čerstvě strouhaným parmazánem a zdobím dalšími listy bazalky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
