:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/b5bqG9rfqUqJgJ3SflAo/7edb76969bc86a622c00be1f0d108e.png "Tefteli ruské masové kuličky")
Zdroj: imrandk for Freepik
Tefteli ruské masové kuličky
Tefteli je tradiční ruské jídlo z mletého masa, které je snadno připravitelné a chutně kořeněné. Tyto masové kuličky se vaří v rajčatové omáčce a mohou být servírovány s rýží nebo bramborovou kaší.
Ingredience
Pro Tefteli
- 500 g Hovězí mleté maso
- 1 Kus Cibule, nastrouhaná
- 2 Kus Česnekové stroužky, nasekané
- 2 KL strouhanka
- 1 Vejce vejce
- 1 KL sůl
- 1⁄2 KL pepř
Pro omáčku
- 1 Může Kousky rajčat (400g)
- 1 Kus Cibule, nasekaná
- 2 Kus Česnekové stroužky, nasekané
- 1 KL cukr
- 1 KL sůl
Nejnovější letáky
Postup
1. Pro recept na tefteli smíchejte v míse hovězí mleté maso, nastrouhanou cibuli, nasekaný česnek, strouhanku, vejce, sůl a pepř. Tvarujte z toho masové kuličky o průměru přibližně 4 cm.
2. Opečte kuličky z masa na pánvi s trochou oleje dohněda ze všech stran. Vyjměte je z pánve a odložte je stranou.
3. Pro omáčku orestujte nasekanou cibuli a česnek na stejné pánvi, dokud nejsou sklovité. Pak přidejte kousky rajčat, cukr a sůl a nechte omáčku 10 minut probublávat.
Vraťte masové kuličky zpět do omáčky a nechte je 20 minut dusit, dokud nebudou propečené.
5. Podávejte teftele s rýží nebo bramborovou kaší. Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EaNTjMCVReVodZb6Lf4M/9f8903c4730a3e01f0a296d388f10b.jpeg "Náhled receptu Kuřecí soté se zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
