:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/B1RlSXdH5adQprjmXCBn/cf200c7641b7ee99e05387a63b6de1.jpeg "Tartar z lososa")
Zdroj: Canva
Tartar z lososa
Máte rádi ryby? Co takhle vyzkoušet tartar z čerstvého lososa, který je naprostou pochoutkou? Pojďme na něj!
Ingredience
- 250 g čerstvého lososa
- 1⁄4 cibule
- 1 lžička křenu
- 1 lžička kapary
- 1 lžička petrželky
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 lžička olivového oleje
- sůl
- pepř
- Topinky
Nejnovější letáky
Postup
Prvně lososové filé omyjte, osušte a nakrájejte na velmi jemné kousky. Můžete ho také nahrubo nasekat a následně jemně posekat nožem, abyste dosáhli konzistence tartaru.
Přidejte do misky nakrájenou cibuli, křen, kapary, nasekanou petrželku, citronovou šťávu a také olivový olej.
Dochutíme solí a pepřem dle vlastní chuti.
Můžete přidat více citronové šťávy, křenu či petrželky podle preference.
Všechny suroviny důkladně promíchejte, aby se ingredience spojily a dochutily.
Tartar z lososa nechte v chladničce odpočinout minimálně 30 minut, aby se chutě propojily a losos pěkně změkl.
Před podáváním naaranžujte tartar na topinkách či na čerstvém chlebu. Můžete ozdobit plátkem citronu či větvičkou bylinky.
Můj tip, nejlepší je tartar z norského lososa!
Dobrou chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V1BJUMGotS9OWBMNVjUM/8585ddd0b542ce8efb2775e290c9f3.jpeg "Náhled receptu Nakládaní utopenci, vynikající hospodská klasika")
