INZERCE
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Syrová roláda
Jednoduchá syrová roláda, která se hodí jako předkrm nebo příloha k hlavnímu chodu.
INZERCE
Ingredience
porce
4
Rolodex:
- 400 g Tvrdý sýr
- 100 g šunka
Nádivka:
- 125 g máslo
- 2 ks Roztavený sýr
- 1 pl Hořčice
- 1⁄2 ks cibule
- 2 ks Kyselá okurka
- 70 g salám
- 3 ks Tvrdě vařená vejce
- 1⁄2 ks červená paprika
- sůl a pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
V míse smícháme máslo s roztaveným sýrem a hořčicí.
2. Krok
Přidáme nakrájenou cibuli, okurky a vejce.
3. Krok
Máslo předehřejeme na 120°C.
4. Krok
Pak přidáme nakrájený suchý salám, červenou papriku a okurku.
5. Krok
Roláda: na plech položíme silikonovou podložku, na kterou dáme plátky sýra tak, aby se přibližně 1 cm překrývaly.
6. Krok
Plech vložíme na 5 minut do předehřáté trouby. Následně ho vyndáme a sýr opatrně přejdeme válečkem, aby se spojil do hladké plochy.
7. Krok
Sýr poklademe šunkou a potřeme náplní.
8. Krok
Povrch vyhladíme a pomocí silikonové podložky opatrně zrolujeme.
9. Krok
Hotový rolák zabalíme do alobalu a necháme vychladnout.