INZERCE
Zdroj: eugenelucky from Getty Images
Sýrová krémová polévka
Recept na fantastickou sýrovou krémovou polévku, kterou si oblíbí zejména milovníci sýrů.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 100 g Tvrdý sýr
- 1 ks cibule
- 2 stroužky Česnek
- 2 lžíce Máslo
- 1 Lžíce Hladká mouka
- 800 ml Zeleninový vývar
- 200 ml Smetana na vaření
- Sůl, černý pepř podle chuti
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
2. Krok
Na pánvi rozpusťte máslo a přidejte cibuli a česnek. Smažte, dokud cibule nezprůhlední.
3. Krok
Když je cibule průhledná, přidejte špetku soli, mouku a promíchejte.
4. Krok
Poté přilijte zeleninový vývar a nechte polévku vařit.
5. Krok
Nastrouhejte sýr a vmíchejte ho do polévky. Hustota polévky závisí na množství nastrouhaného sýra.
6. Krok
Nakonec přidejte smetanu, chvíli ji povařte a pak polévku odstavte.
7. Krok
Ochutnejte a podle potřeby osolte a opepřete.