:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jWSCbj3oindhjkz9p4rY/7719ea0aa6a2678ad7354e87a99eb8.jpeg "Sušenky ze slazeného kondenzovaného mléka")
Zdroj: Freepik
Sušenky ze slazeného kondenzovaného mléka
Domácí várka sušenek z kondenzovaného mléka přináší jedinečné uspokojení!
Ingredience
- 1 šálek Nesolené změklé máslo
- 3⁄4 šálek krystalový cukr
- 2 vaječné žloutky
- 1 čajová lžička Vanilkový extrakt
- 1 konzervy Slazené kondenzované mléko
- 3 šálky Univerzální mouka
- 1 čajová lžička prášek do pečiva
- 1⁄4 čajová lžička sůl
- Další krystalový cukr na posypání (nepovinné)
Nejnovější letáky
Postup
Začněte předehřátím trouby na 180 °C (350 °F). To je zásadní krok, protože přesně vyhřátá trouba zajistí rovnoměrné propečení sušenek.
Ve velké míse smíchejte změklé máslo a cukr elektrickým mixérem. Je důležité míchat, dokud není směs lehká a nadýchaná - obvykle asi 3-5 minut. Tento proces zajistí nádherně hladké těsto na sušenky.
Postupně zašlehejte žloutky, jeden po druhém, vanilkový extrakt a plechovku slazeného kondenzovaného mléka. Nezapomeňte seškrábat stěny mísy, aby se vše dobře spojilo a sušenky měly jednotnou chuť a strukturu.
V samostatné míse prošlehejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Tyto suché přísady postupně vmíchejte do mokré směsi. Zjistila jsem, že přidávání po částech zabraňuje tomu, aby těsto bylo příliš suché nebo moučné.
Jakmile je těsto rovnoměrně promíchané, nakapejte na připravené plechy zaokrouhlené lžíce. Zkušení radí, abyste mezi sušenkami nechali dostatek místa, protože se rozprostřou.
Na závěr můžete každou sušenku posypat trochou moučkového cukru - dodá jim příjemnou sladkou křupavost.
Pečte 12-15 minut nebo dokud okraje lehce nezhnědnou. Užitečným tipem je v polovině pečení otočit plech, aby se koláčky rovnoměrně opekly.
Nechte sušenky 5 minut vychladnout na plechu a pak je přendejte na drátěné mřížky, aby zcela vychladly. Nezapomeňte, že sušenky se na horkém plechu dále vaří, takže neriskujte jejich vysušení, pokud je necháte příliš dlouho.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/42LT46rDisGapUtsG0Y-/29d51c946887534c876ffb1fc5d35f.jpeg "Náhled receptu Vikingský hrnec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/8GWCWrxHiJ4MiPcnYQPe/797fce0c0275679d320e90b28ef134.jpeg "Náhled receptu Crème brûlée")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YhOGWHpa6iIzP_yjuUWa/2c21e06958c9b3d897bc169d2dbeea.jpeg "Náhled receptu Kefírová bábovka s jablky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6kPDDJzY0klQfyygcJcG/01e601e52044ba3aa31fab4c9a445e.jpeg "Náhled receptu Crumble s jahodami a rybízem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/cf366ff84b8a3af007199e4c30aae6.jpeg "Náhled receptu Špenátové noky s vlašskými ořechy a modrým sýrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
