:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/R08ALdwipzr4S7WET_Ui/4821de18d4d1983bfd61ee60616e6c.jpeg "Sušenky Brownie")
Zdroj: Suppakorn Somnuk from Getty Images
Sušenky Brownie
Brownie sušenky jsou jedním z mých nejoblíbenějších dezertů. I když jejich příprava může být trochu zdlouhavá, konečný výsledek rozhodně stojí za to.
Ingredience
- 200 g Hořká čokoláda
- 125 g Máslo
- 150 g Cukr
- 2 Shtick
- 1 čajová lžička Vanilkový extrakt
- 125 g mouky
- špetka soli
Nejnovější letáky
Postup
Začněte předehřátím trouby na 180 °C. Zatímco se trouba zahřívá, nakrájejte čokoládu na malé kousky.
V hrnci zahřívejte máslo, dokud se nerozpustí. Přidejte nasekanou čokoládu a míchejte, dokud nevznikne hladká, homogenní směs. Přendejte ji do mísy a nechte chvíli vychladnout.
V samostatné míse vyšlehejte vejce s cukrem. Chcete získat lehké a nadýchané těsto, což by mělo trvat asi 5 minut. Přidejte vanilkový extrakt a spojte s čokoládou.
Do čokoládové směsi přidejte mouku a špetku soli. Vše jemně promíchejte, dokud se ingredience nespojí. Dávejte pozor, abyste těsto nepropracovali - mělo by být lehké a nadýchané.
Nyní si připravte plech a vyložte jej pečicím papírem. Pomocí lžíce dávejte těsto na plech, ale s odstupem od sebe.
Koláčky pečte asi 12 minut. I když se mohou zdát nedopečené, dbejte na to, abyste je nepekli příliš dlouho - uprostřed by měly být měkké a vlhké jako brownies.
Po vyjmutí z trouby nechte koláčky na plechu vychladnout. Jakmile trochu vychladnou, bude se s nimi lépe manipulovat. Pak už vám zbývá jen vychutnat si tyto lahodné brownies!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mnPwxhXiEZ4RdvHL4Mgo/59cb6c3fc43d70f6de214378554d21.png "Náhled receptu Farmářský řízek po babičkovsku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Ma7dlHppzFwPXf0MhBLY/229b3a7b1e41f77ace8fdaadaa4454.jpeg "Náhled receptu Pohanková kroketa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DI2bPIuE-5IJOhKPUlBp/80abb37b80339f17952121a4473334.png "Náhled receptu Domácí rakouské makové nudle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/J0mKH6Imvxv0mRY5ejIa/519d8aa0b5852b42680cfa47eb841f.jpeg "Náhled receptu Větrníčkový skleničkový dezert s třešněmi")
